味味甜[簡易版]葡式蛋撻如何做簡單又好吃
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主料
雞蛋黃 ：2個牛奶 ：60
蛋撻皮 ：6個
淡奶油 ：50
輔料
玉米澱粉 ：5白砂糖 ：20
具體步驟
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1.蛋撻皮提前取出 解凍
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2.牛奶加糖 加熱攪拌至糖溶化，再加入淡奶油
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3.篩入玉米澱粉
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4.分離出兩個蛋黃
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5.等液體稍冷卻後加入蛋黃，打勻
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6.將蛋撻水過篩
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7.倒入蛋撻皮中 約八分滿
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8.210度中層 20分鐘
烤好的蛋撻變温之後再吃，防止燙到。
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