懷念的乳鴿土豆粉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
黑胡椒粉 :2
生薑 :15
主料
臘乳鴿 :1只輔料
土豆粉 :120黑胡椒粉 :2
生薑 :15
具體步驟
1.準備好臘乳鴿,剁小塊,用開水沖洗乾淨。生薑洗淨切片,土豆粉用温水泡發。
2.臘乳鴿放入砂鍋,加入清水。
3.加蓋,大火煮開。
4.撇淨浮沫。
5.加入生薑片。
6.小火燉煮35分鐘。
7.乳鴿湯白,加入土豆粉,大火煮開,小火燉煮10分鐘。
8.調好味,加入胡椒粉。
9.盛入碗中,温熱食用。
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