麥芽糖版龐多米如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

高筋麪粉 ：300
麥芽糖 ：30
鹽 ：5
酵母 ：3
黃油 ：20
熱水 ：170

輔料

如:鹽 ：如:1勺

具體步驟

1. 將麥芽糖放入熱水中溶化混勻，然後晾涼

2. 將除黃油外的所有材料用麥芽糖水混合，揉至麪筋擴展

3. 將室温軟化好的黃油加入麪糰，揉至能拉出透明的薄膜

4. 將麪糰蓋上濕布放置在温暖的地方發酵至兩倍大，拿出排氣。

5. 分割成兩等分揉圓，靜置20分鐘

6. 將麪糰擀成橢圓形後摺疊擀成長條後捲起

7. 放入吐司盒發酵至滿盒

8. 烤箱預熱至180度烤45分鐘左右