美味蝦仁飯糰如何做簡單又好吃

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

蝦仁 ：100
洋葱 ：半個
燈籠椒 ：半隻
培根碎 ：少量

輔料

雞蛋 ：1只

具體步驟

1. 大米與糯米10：1，煮成米飯。

2. 米飯放至温熱，加入壽司醋拌勻。醋是之前自己配的。可以看我的三味壽司裏的比例。

3. 加入炒熟的白芝麻黑芝麻，拌勻。

4. 蝦仁，鹽，白胡椒粉，黑胡椒粉，料酒，醃30分鐘後，加入全蛋澱粉拌勻。

5. 熱油煎香培根碎，培根顏色稍深後，加入蝦仁滑炒，倒入洋葱，青椒，炒香，倒入少許蛋液，關火。

6. 米飯用手壓成餅狀，放入炒好的蝦仁，再加上少許米飯，捏合成三角形。底新包上剪好的壽司紫菜。

7. 飯糰上灑上少許木魚花，OK！