美味基圍蝦飯糰如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.62W次
準備時間:40分鐘 烹飪時間:10分鐘
小碴子 :適量
壽司醋 :適量
基圍蝦 :4只
蒸魚豉油 :少許
料酒 :少許
油 :少許
胡椒粉 :少許
主料
大米 :適量小碴子 :適量
壽司醋 :適量
基圍蝦 :4只
輔料
鹽 :少許蒸魚豉油 :少許
料酒 :少許
油 :少許
胡椒粉 :少許
具體步驟
1. 大米 小碴子,煮成米飯。放至微涼。加入壽司醋。(壽司醋的做法菜譜裏有,就不重複了。)(5碗米飯1碗醋。)
2. 基圍蝦去頭,去殼,去蝦線。留蝦尾。倒入少許鹽,料酒,胡椒粉,蒸魚豉油,醃製10分鐘。
3. 鍋中加入少許油,把蝦煎熟。
4. 取一張保鮮膜,鋪入米飯,米飯中央擺入蝦
5. 保鮮膜收緊。輕輕取出,就做好了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/oyvd6d.html