川味雞雜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
芹菜 :適量
泡辣椒 :適量
泡姜 :適量
豆豉 :適量
澱粉 :適量
主料
雞雜 :適量芹菜 :適量
輔料
豆瓣 :適量泡辣椒 :適量
泡姜 :適量
豆豉 :適量
澱粉 :適量
1. 雞雜切碎,加生抽、醬油、澱粉、糖拌勻
2. 泡椒、泡姜切碎
3. 芹菜切段
4. 準備豆豉
5. 準備豆瓣
6. 油燒7分熱下泡椒、泡姜,豆瓣,炒出香味。下雞雜,炒兩分鐘左右下芹菜,再炒三分鐘左右OK!根據自己口味可再加點糖。
不要再放鹽了。
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