好吃的番茄雞肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

一直都沒有試過用番茄來煮雞肉，但是今天就想買這兩道食材來嘗試一下做一道番茄雞肉，但是沒有想到效果還不錯，番茄酸酸甜甜的配上鮮嫩的雞肉，真的是炒雞棒，果然做菜就應該多點創新，不然哪裏來那麼多菜讓我們吃對吧。

主料

番茄 ：200
雞肉 ：150

輔料

調味料 ：適量

具體步驟

準備一塊雞胸肉。切成薄片。

加入一湯勺玉米澱粉和一湯勺水，少許鹽，一點點胡椒粉抓勻。

抓成肉上面有一層薄薄的澱粉糊靜止五分鐘。

準備兩個番茄。切成塊。

鍋燒到八成熱，倒入油。

迅速倒入雞胸肉，快速翻炒，使雞肉上面都裹上油。炒至雞肉變色。

加入番茄大火翻炒。

翻炒至番茄出汁，調入適量鹽，加半碗水小火燜煮五分鐘至湯汁濃稠即可。