美味的番茄南極魚如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

番茄南極魚是將番茄與南極魚一起製作成的非常美味的美食，番茄南極魚刺少，肉質吃起來細膩，營養豐富，特別是蛋白質含量較高，番茄南極魚製作起來十分簡單。採用番茄做搭配，這樣做出來的魚中融入了有番茄的香甜，讓這道魚更加的美味。

主料

番茄 ：適量
南極魚 ：適量

輔料

油鹽 ：適量
葱薑蒜 ：適量

具體步驟

1 番茄洗淨去皮，切開，青椒洗淨去籽切開，其餘各輔料備好。

2 魚解凍去鰓去內臟洗淨，涼幹兩面拍麪粉，煎至兩面金黃。

3 下番茄燜一會，再下茄醬蒜末薑末豆瓣醬青椒，灑些開水做汁，焗一會。

4 成品，這次我汁少了一點，但不影響口感哦??