簡單電飯煲菜飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

菜飯是一種中國比較傳統的食品了。而且比起其他的各種各樣其他的炒飯來説，我更喜歡菜飯這種美味的食品了。畢竟傳統的東西保留下來的，總歸是比較好的美食了。而且菜飯的口味比較清淡一些，特別適合我們這些口味較淡的人的喜歡的。

主料

大米 ：適量

輔料

蔬菜 ：適量
鹹肉 ：適量
鹽 ：適量
食用油 ：適量
味精 ：少許
豬油 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

將青菜洗淨瀝乾。鹹肉切成薄片。青葱洗淨後切碎。姜洗淨後切絲。

2)鍋中倒入油，待油7成熱時，倒入青菜，翻炒至菜稍軟即可，不可炒至出水。

3)大米淘好後，放入電飯鍋，倒入炒好的青菜，鹹肉，攪拌後蓋上蓋子，按下開關煮，開關彈起後，拔掉電源，用餘温繼續燜30分鐘。

烹飪技巧

無