好吃的胡蘿蔔全麥繡球早餐包如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

胡蘿蔔全麥繡球早餐包這道美食經常出沒於人們的餐桌之上，所需要的食材主要為胡蘿蔔泥、麪包粉、全麥麪粉。胡蘿蔔泥採用新鮮的胡蘿蔔製作而成，富含豐富的營養物質，搭配上美味的全麥麪粉以及麪包粉經過高温的處理，美味與營養相互融合，好吃極了。

主料

胡蘿蔔泥 ：120
麪包粉 ：250
全麥麪粉 ：70

輔料

白砂糖 ：15
黃油 ：20
雞蛋 ：50
牛奶 ：80
鹽 ：1
酵母粉 ：5

具體步驟

1.把胡蘿蔔切片後放入蒸鍋蒸熟按壓成泥

2.把牛奶、白砂糖、鹽、雞蛋液倒入麪包桶內，注意鹽和糖分別放到一個角

3.放入麪包粉和全麥面和酵母粉

4.放入胡蘿蔔泥攪拌十五分鐘後，放入黃油繼續攪拌二十分鐘

5.呈完全擴展狀態後揉光滑放入烤箱，打開發酵功能

6.發酵一個小時後，麪糰變成兩倍大，用手指沾點水按下去，不回縮即可。

7.排出麪糰中的空氣，分成大小差不多的小麪糰

8.取三個小麪糰，搓成條狀，三根麪糰的頭粘在一起

9.編出麻花辮狀

10.麻花辮向裏面團起來，團成繡球狀，放入烤盤中

11.繼續發酵兩倍大小，這次發酵的時候，烤網下面，放入盛滿熱水的烤盤，以增加濕度防止麪糰發硬。

12.烤箱預熱到165°，上下火烤二十五分鐘左右即可出爐。