美味的四方火腿排包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
雞蛋 :1
火腿 :4根
牛奶 :250
糖 :50
低筋麪粉 :100
色拉油 :50
酵母 :5
泡打粉 :2
沙拉醬 :適量
芝麻 :適量
主料
高筋麪粉 :400雞蛋 :1
火腿 :4根
牛奶 :250
糖 :50
低筋麪粉 :100
色拉油 :50
輔料
葱花 :適量酵母 :5
泡打粉 :2
沙拉醬 :適量
芝麻 :適量
1.酵母,糖,與所有面粉混合
2.倒入牛奶攪拌成絮狀
3.揉成麪糰後加入油和雞蛋
4.揉成光滑的麪糰,蓋上布在温暖處醒發
5.醒至兩倍大,手指插個洞,麪糰不會縮即可
6.取小塊揉成團
7.趕成橢圓形放入火腿腸
8.捲起,將火腿包裹在裏面
9.切成長短相同的4段,
10.將其他火腿如上製作,依次擺入烤盤中
11.醒發至滿盤,抹上沙拉醬,刷上蛋液,撒上葱花,芝麻
12.入烤箱175度20分鐘即可
趁麪包還有餘温放入保鮮袋封存好,到第二天仍然會很鬆軟
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