開胃炒茄子如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青辣椒 ：一個
洋葱 ：半個
茄子 ：兩個
西紅柿 ：兩個

輔料

鹽 ：適量
十三香 ：適量

具體步驟

1.原材料

2.切成條狀

3.開火～放茄子～加點鹽～茄子炒軟

4.放入西紅柿洋葱青辣椒

5.放入十三香翻炒均勻～

6.美味的出鍋了

烹飪技巧

做炒茄子時可以先不放油～把茄子炒軟後放油～再放西紅柿和青辣椒和洋葱～這樣出鍋保持菜品所有營養～