有食慾的臘味蘿蔔糕如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

粘米粉 ：300
臘腸 ：1根
白蘿蔔 ：1個

輔料

鹽 ：適量
葱花 ：適量
油 ：適量
水 ：1300ml

具體步驟

1.準備食材。

2.粘米粉用水調成糊槳

3.放油和適量鹽。

4.白蘿蔔去皮切成細絲。

5.臘腸切小丁。

6.蘿蔔絲下油鍋炒幹水份。

7.將臘腸下鍋炒香

8.將炒過的蘿蔔絲放涼拌入米糊中

9.用油刷過蒸盤。

10.米糊倒入蒸盤，再撒上蒸好的臘腸。

11.撒上葱花，入蒸鍋大火蒸三十分鐘。

烹飪技巧

蒸好後放涼再用油煎更好吃。