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關於糊塌子卷紫甘藍的做法的餐飲百科

糊塌子卷紫甘藍怎麼做-糊塌子卷紫甘藍的做法
  • 糊塌子卷紫甘藍怎麼做-糊塌子卷紫甘藍的做法

  • “紫甘藍的營養價值大家都知道,但多數人都用來拌着吃。糊塌子和紫甘藍,咱來個新搭配吧。”食材明細主料麪粉(200克)西葫蘆(70克)雞蛋(2個)紫甘藍(100克)輔料鹽(適量)生抽(3克)蠔油(4克)清水(90克)食用油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糊塌子卷紫甘藍的做法步驟1、原料:麪粉、雞蛋、洗...
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紫甘藍荷葉薄餅的做法 紫甘藍荷葉薄餅(雞肉捲餅/培根捲餅) 紫甘藍荷葉薄餅怎麼做
  • 紫甘藍荷葉薄餅的做法 紫甘藍荷葉薄餅(雞肉捲餅/培根捲餅) 紫甘藍荷葉薄餅怎麼做

  • “紫甘藍荷葉薄餅,適合卷各類蔬菜肉類,不錯的早餐選擇。第一次看到荷葉薄餅就心動了,正好做紫甘藍燒賣,剩了麪糰,就試着做荷葉薄餅!不錯,剩下蒸了16張餅皮,放冰箱速凍,可以分三次用。”食材明細主料雞腿肉(2根)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)土豆(半個)培根(兩條)紫甘藍麪糰(適量)輔料鹽巴(適量)雞精(適...
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紫甘藍肉鬆蛋卷怎麼做-紫甘藍肉鬆蛋卷的做法
  • 紫甘藍肉鬆蛋卷怎麼做-紫甘藍肉鬆蛋卷的做法

  • “每天上班的早晨都是在趕地鐵中度過,到了單位又匆忙的吃幾口就要開晨會了。在一個休息的早晨,早起為自己做一頓悠閒的早餐吧。甘藍菜中所含有的維生素C的數量是一個柑橘的兩倍,還能夠給人體提供一定數量的具有重要作用的抗氧化劑這些抗氧化成分能夠保護身體免受自由基的損...
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培根卷紫甘藍怎麼做-培根卷紫甘藍的做法
  • 培根卷紫甘藍怎麼做-培根卷紫甘藍的做法

  • 食材明細主料培根(4個)紫甘藍(半個)輔料肉鬆(少許)白醋(1ml)番茄醬(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根卷紫甘藍的做法步驟1、將紫甘藍洗淨切絲,加入少許白醋調味2、在鍋中倒薄薄的一層油,之後放入培根,煎至微焦即可3、將紫甘藍放到培根上,再捲起來,擠上番茄醬,撒上肉鬆小竅門培...
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紫甘藍的做法 酸酸甜甜紫甘藍 紫甘藍怎麼做
  • 紫甘藍的做法 酸酸甜甜紫甘藍 紫甘藍怎麼做

  • 食材明細主料紫甘藍(半顆)金針菇(少許)黃瓜(半根)檸檬(1片)輔料鹽(少許)橄欖油(少許)糖(少許)梅乾(少許)鮮貝露(少許)醋(少許)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍的做法步驟1、準備半顆紫甘藍,切絲待用,黃瓜,切絲待用2、金針菇汆水,黃瓜絲用少許鹽醃製會,紫甘藍絲用温鹽水泡10分鐘左右,三絲瀝...
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烤紫甘藍怎麼做-烤紫甘藍的做法
  • 烤紫甘藍怎麼做-烤紫甘藍的做法

  • “紫甘藍營養多多,但生吃不喜歡它的生澀味,烤一下後,可以去除。”食材明細主料紫甘藍(1/4個)輔料大蒜(2小瓣)胡椒鹽(少許)五香粉(少許)魚露(少許)橄欖油(少許)小香葱(少許)清淡(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍去掉外面的老葉。2、取1/4,切成絲。3、大蒜兩小瓣。4...
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熗紫甘藍怎麼做-熗紫甘藍的做法
  • 熗紫甘藍怎麼做-熗紫甘藍的做法

  • “紫甘藍顏色鮮豔、富有營養;但是比較硬、所以我做熗菜、能軟一點、用花椒油和蒜末來調味。”食材明細主料紫甘藍(150克)菜花(少許)輔料植物油(2湯勺)蒜末(少許)花椒粒(適量)配料鹽(一茶勺)米醋(少許)原味(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗紫甘藍的做法步驟1、主要調料有花椒粒適量、鹽一...
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紫甘藍香菇餃子怎麼做-紫甘藍香菇餃子的做法
  • 紫甘藍香菇餃子怎麼做-紫甘藍香菇餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)紫甘藍(適量)鮮香菇(適量)豬肉餡(適量)輔料葱(適量)醬油(適量)香油(適量)鹽(適量)味精(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫甘藍香菇餃子的做法步驟1、看看原料吧2、麪粉加適量水和好餃子面。3、醒面30分鐘左右。4、香菇去除根部,洗淨。5、切碎,擠去水分備...
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紫甘藍雞蛋卷怎麼做-紫甘藍雞蛋卷的做法
  • 紫甘藍雞蛋卷怎麼做-紫甘藍雞蛋卷的做法

  • “紫甘藍含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B,還含有大量的營養微量元素,具有重要的醫學保健作用,是一種天然的防癌食品。光看那誘人紫色就足以喚起人們的食慾,它常用於涼拌、配色、炒食等,具有特殊的香氣和風味。”食材明細主料紫甘藍(2片)雞蛋(2個)輔料麪粉(適量)白胡椒粉(適量...
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鮁魚紫甘藍餃子怎麼做-鮁魚紫甘藍餃子的做法
  • 鮁魚紫甘藍餃子怎麼做-鮁魚紫甘藍餃子的做法

  • 食材明細主料鮁魚(500g)紫甘藍(半顆)輔料醬油(1小勺)花椒(10g)生薑片(4塊)植物油(1勺)味精(1小勺)鹽(2小勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮁魚紫甘藍餃子的做法步驟1、將鮁魚用刀片下來,再用勺子刮下來,將五花肉剁碎混合2、將花椒和生薑煮水,將煮好的汁加入肉餡中,攪拌,再將調料加入3、將...
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豬肉韭菜紫甘藍餃子的做法 豬肉.韭菜.紫甘藍餃子 豬肉韭菜紫甘藍餃子怎麼做
  • 豬肉韭菜紫甘藍餃子的做法 豬肉.韭菜.紫甘藍餃子 豬肉韭菜紫甘藍餃子怎麼做

  • “吃飯的目的不是吃飽了就行,身體的健康跟吃的每一頓飯,都有很重要的關係,及要營養豐富,又要健康美味,這就是我來美天的目的,來這裏跟美友們好好休息,吃出健康.吃出美麗🌹。”食材明細主料韭菜(200克)紫甘藍(兩張葉子)豬肉(300克)麪粉(500克)輔料薑末(適量)蠔油(1勺)醬油(2勺)十三香粉(適量)橄欖...
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紫甘藍米糊的做法 【山西】紫甘藍米糊 紫甘藍米糊怎麼做
  • 紫甘藍米糊的做法 【山西】紫甘藍米糊 紫甘藍米糊怎麼做

  • “其實營養米糊也可以自己做,只要有豆漿機就行。做早餐都是不錯的選擇。過年放假在家,早餐可是很重要的。想要稠一些就多加些米,少米多水則可以使米糊稀一些。家裏多準備些雜糧,做米糊可以一起加入,營養又方便。紫甘藍的營養豐富,它含有豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B...
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糊塌子的做法 老北京小吃之糊塌子 糊塌子怎麼做
  • 糊塌子的做法 老北京小吃之糊塌子 糊塌子怎麼做

  • “糊塌子是北京小吃之一,是用非常嫩的西葫蘆,加雞蛋和麪粉調成麪糊狀,再攤成餅狀煎熟,吃時再佐以用大蒜,香油,醋,醬油調成的小料,或者可以就這樣直接食用,不蘸任何調料。成功的糊塌子,吃時應有西葫蘆特有的清香味,微甜(是指西葫蘆的甜味),還有雞蛋的蛋香味。其實這款小吃在我家這邊,叫做...
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捲心菜紫甘藍怎麼做-捲心菜紫甘藍的做法
  • 捲心菜紫甘藍怎麼做-捲心菜紫甘藍的做法

  • 食材明細主料捲心菜(1/4顆)紫甘藍(1/5顆)輔料榨菜(1袋)調料色拉油(2大匙)清水(適量)精鹽(1/2匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜紫甘藍的做法步驟1、捲心菜去蒂,洗淨,切絲。2、紫甘藍同樣處理。3、熱鍋温油,倒入蔬菜,翻炒。中途少加點水,防止幹鍋。4、加半匙鹽和一袋榨菜,翻炒均勻...
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糊塌子的做法 美味糊塌子 糊塌子怎麼做
  • 糊塌子的做法 美味糊塌子 糊塌子怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆(1-2個)麪粉(適量)雞蛋(2-3個)輔料蒜(適量)醋(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糊塌子的做法步驟1、西葫蘆擦絲,放入盆中,放入適量鹽(根據個人口味),等10分鐘,西葫蘆會出很多水,所以不用另加水了。2、打入2-3個雞蛋,放入麪粉,攪拌。同...
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糊塌子的做法 健康早餐----糊塌子 糊塌子怎麼做
  • 糊塌子的做法 健康早餐----糊塌子 糊塌子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(1個)輔料葱花(適量)色拉油(適量)精鹽(2克)味精(2克)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糊塌子的做法步驟1、將清水放入麪粉中用筷子攪拌均勻,將雞蛋打入麪糊中,用力攪均。2、加入精鹽,味精,葱花。3、攪拌均勻,麪糊的粘稠度,類似杯裝酸奶的樣子就可以了。4、將平...
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紫甘藍蔬菜卷怎麼做-紫甘藍蔬菜卷的做法
  • 紫甘藍蔬菜卷怎麼做-紫甘藍蔬菜卷的做法

  • “第一次在飯店裏吃這個蔬菜卷兒的時候,我和老公一起喜歡上了這個既爽口又清腸的小菜。這個蔬菜卷做法簡單、裏面的蔬菜可以任意變換成你喜歡的應季蔬菜。做好後,蘸黃豆醬或者辣椒醬,都很好吃!尤其是平時喜歡喝上一杯的男童鞋,應該都喜歡吃這個蔬菜卷吧?!反正我家那位是很喜歡!大...
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糊塌子的做法 老北京的糊塌子 糊塌子怎麼做
  • 糊塌子的做法 老北京的糊塌子 糊塌子怎麼做

  • “老北京的糊塌子,菜和主食合二為一,用鮮嫩的油西葫蘆做成,透着那麼的清香,讓你吃的停不了口。”食材明細主料西葫蘆(適量)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)配料五香粉(適量)植物油(適量)食鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糊塌子的做法步驟1、原料如圖:西葫蘆、雞蛋、麪粉五香粉。2、將...
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捲心菜拌紫甘藍怎麼做-捲心菜拌紫甘藍的做法
  • 捲心菜拌紫甘藍怎麼做-捲心菜拌紫甘藍的做法

  • 食材明細主料捲心菜(200克)紫甘藍(100克)輔料香油(適量)胡椒粉(少許)配料李錦記一品鮮醬油(適量)糖(適量)醋(適量)芝麻醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜拌紫甘藍的做法步驟1、捲心菜紫甘藍洗淨切絲過一下水撈出。2、調料汁:用一品鮮醬油、糖、醋、香油、胡椒粉、芝麻醬按一...
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糊塌子怎麼做-糊塌子的做法
  • 糊塌子怎麼做-糊塌子的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(一個(小個))胡蘿蔔(半個)輔料葱(一棵)雞蛋(一個)麪粉(30克)鹽(適量)鹹香(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糊塌子的做法步驟1、備好食材,西葫蘆一小個,胡蘿蔔半個,起調色的作用2、西葫蘆和胡蘿蔔分別擦成細絲3、把西葫蘆絲,胡蘿蔔絲放大碗裏,加入葱花,打上一個雞蛋,放三十克面...
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糊塌子的做法 最家常的雞蛋餅——糊塌子 糊塌子怎麼做
  • 糊塌子的做法 最家常的雞蛋餅——糊塌子 糊塌子怎麼做

  • “從小就是吃媽媽烙的雞蛋餅,只有簡單的雞蛋、面、鹽,幾乎一沒有什麼吃的,就拿這個對付我,現在想吃都要一年一次吃上她做的,雖然我自己也會,但味道不一樣。今天做的是加了西葫蘆,這個食物在我家鄉還是很少見的,也有了另外的名字。”食材明細主料麪粉(330克)水(475克)鹽(2茶匙)雞蛋(2個)西...
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炒紫甘藍怎麼做-炒紫甘藍的做法
  • 炒紫甘藍怎麼做-炒紫甘藍的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)香醋(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍洗淨切絲。2、鍋預熱,倒油,放薑絲。3、放入紫甘藍,中火翻炒二分鐘。4、加鹽炒勻。5、加香醋,炒勻。6、出鍋!忘記拍成品照了!...
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紫甘藍捲餅怎麼做-紫甘藍捲餅的做法
  • 紫甘藍捲餅怎麼做-紫甘藍捲餅的做法

  • “看得我都不忍心動筷子了!”食材明細主料紫甘藍(110g)山藥(60g)麪粉(80g)輔料水(170ml)油(少許)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫甘藍捲餅的做法步驟1、紫甘藍焯熟,山藥去皮切塊2、將所有食材置入料理機中3、選擇果蔬汁鍵運行至結束4、倒入碗內,並在在平底鍋內刷一層油5、倒入麪糊...
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紫甘藍蘋果米糊怎麼做-紫甘藍蘋果米糊的做法
  • 紫甘藍蘋果米糊怎麼做-紫甘藍蘋果米糊的做法

  • “健康提示:蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現,多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。紫甘藍搭配蘋果,具有大量的維生素C,維生素E,和維生素B族。並且紫甘藍有強身健體的作用,經常食用能增強活力,對於維護皮膚健康也十分有益哦。”食材明細主料紫甘藍(適量)輔料蘋...
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涼拌紫甘藍的做法 l涼拌紫甘藍 涼拌紫甘藍怎麼做
  • 涼拌紫甘藍的做法 l涼拌紫甘藍 涼拌紫甘藍怎麼做

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)輔料青椒(適量)土豆(適量)配料白醋(適量)白糖(適量)鹹鹽(適量)味精(適量)調和油(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫甘藍的做法步驟1、所有的食材2、紫甘藍適量洗淨,青椒洗淨,用淡鹽水浸泡5分左右,清除表面殘留農藥3、所有的食材用清水沖洗淨,分別...
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