健脾的板粟肉丁燜飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

板粟肉丁燜飯主要是由大米、堅果類板栗以及些許肉丁一起燜燒而成，其中板慄的營養十分豐富，有健脾開胃的功效，不僅可以生吃，還可以用以烹調出各種菜餚。將泡洗好的大米與板栗放入鍋中，加適量的水與肉丁共同燜燒。做法簡單，成色鮮亮，口感豐富，深受廣大懶人族喜愛。

主料

大米 ：2杯
板粟 ：150

輔料

蒜薹 ：少許
熟肉丁 ：1份
醬油 ：3茶匙

具體步驟

1.備好所用食材。

2.將板粟與大米泡洗好備用。

3.入鍋通電，將肉丁加至在上面。

4.再選擇煲仔飯功能鍵。

5.煮至花式飯熟透出味。

6.再加入蒜薹丁微燜五分鐘。

7.再加入醬油拌至食材掛味即可。

8.這樣子一份板粟肉丁燜飯就完成了。

烹飪技巧

1、熟肉丁帶有一定的油脂了，所以色拉油就不用再加了。要是用生肉那要加一點色拉油才可以。2、注意煮飯的水量要比平時煮飯的要少一點。