好吃的小白菜雞肉湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

小白菜雞肉湯是非常營養的，朋友生病的時候，給他熬一碗濃濃的小白菜雞肉湯，真是一個不錯的選擇。小白菜雞肉湯也可以做給長輩吃，雞肉不像其它肉類一樣含有許多的脂肪，不會升高血脂，所以很適合年老的人吃，健康又美味，感興趣的朋友們可以嘗試一下。

主料

雞肉 ：適量
小白菜 ：400

輔料

精鹽 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

小白菜去掉黃葉，用清水洗淨。

鍋裏放入水燒開，放入小白菜焯一下。

撈出來用涼水過涼

撈出擠掉水分，切成段。

鍋裏放入雞肉湯燒開。

放入精鹽。

再放入小白菜燒開。

放入葱花即可。

做好的雞肉湯裝入碗裏即可食用。

烹飪技巧

小白菜要用開水焯一下。