好吃的芝麻紅豆餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

好吃的芝麻紅豆餅，主要的食材就是紅豆餡料還有低筋麪粉，這個餅外面很酥，但是裏面還是很嫩，酥黃的外表讓人一看到就很有食慾，甜而不膩，香味濃郁，非常好吃，可以配上一杯茶或者一杯飲料，和家人朋友享受下午茶時刻，做法也不復雜，完全可以自己在家做。

主料

紅豆餡料 ：500
低筋麪粉 ：120

輔料

黃油 ：40
白糖 ：40
色拉油 ：60

具體步驟

準備材料：低筋麪粉120g，紅豆沙500g， 白砂糖40g黃油40g，色拉油60g

將麪粉過篩，分別油皮，油酥和好，放在一邊鬆弛半個小時左右。取油皮，擀平，包入油酥，封口捏緊，避免油酥漏出來。這步做好後醒3-5分鐘。用手掌將麪糰壓平，再用擀麪杖擀成長條狀，再將它捲起。這步做好後再醒3-5分鐘。再用手掌壓平，擀成長條，再捲起，再醒3-5分鐘。然後將這個醒好的小麪糰擀成長方形就可以了。

最後包入紅豆餡，做成小餅的形狀。然後用擀麪杖輕輕杆成長方形或者正方形，抹上蛋黃液，撒上白芝麻就可以了

放入預熱200度的烤箱，烤約20-30分鐘，表面呈金黃色即可。切成喜歡的形狀即可