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甜味麪包怎麼做-甜味麪包的做法

甜味麪包怎麼做-甜味麪包的做法

甜味麪包的做法 甜味麪包怎麼做

第一次按照説明書來做一鍵麪包,沒想到這款麪包機的設置這麼成功,基本上大家的一鍵麪包都做得不錯。早上上班前,將食材放入麪包桶裏,中午下班回到家,麪包已經做好了,脱模的時候就感覺到,麪包好鬆軟,切開更驚喜,內部組織很相當好,而且這個麪包,整個程序才2小時20分鐘。配方做出來的味道也可以接受,以後想吃麪包就輕鬆多啦!

食材明細

主料
  • 黃油 (20克)
  • 清水 (120毫升)
  • 雞蛋 (1個)
  • (2克)
  • 奶粉 (15克)
  • 細砂糖 (50克)
  • 高筋粉 (250克)
輔料
  • 酵母 (4克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

甜味麪包的做法步驟

  • 甜味麪包的做法 甜味麪包怎麼做 第2張

    1、首先將水,雞蛋放入麪包桶裏,然後鹽和糖對角放,接着放入黃油塊

  • 甜味麪包的做法 甜味麪包怎麼做 第3張

    2、然後放入高筋粉,奶粉放在其中一個角上,中間挖凹,放入酵母

  • 甜味麪包的做法 甜味麪包怎麼做 第4張

    3、將麪包桶放入麪包機裏,啟動甜味麪包程序,重量選擇700克,燒色選擇中色,時間2小時20分鐘,期間還可以用手機連接wifi遠程監控哦

  • 甜味麪包的做法 甜味麪包怎麼做 第5張

    4、這個是烘烤結束2小時後的麪包狀況,頂部稍微有點白

  • 甜味麪包的做法 甜味麪包怎麼做 第6張

    5、脱模,取出麪包

  • 甜味麪包的做法 甜味麪包怎麼做 第7張

    6、切片,裝入麪包袋裏即可,常温下保存3天

小竅門

注意放入順序如下:水/牛奶,雞蛋,鹽,糖,黃油,高筋粉,奶粉,酵母。

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