家常清蒸馬鮫魚如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

馬鮫魚 ：適量

輔料

乾紅椒 ：1個
黃酒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 馬鮫魚—條洗淨，處理肚子裏內臟頭裏面的魚撒 。

2. 洗好馬鮫魚切斷兩面各割幾刀 , 用鹽醃製3小時以上就可以蒸着吃 …

3. 把紅椒剪碎放在魚上面可去醒味,放上黃酒上鍋開蒸 。

4. 這樣蒸熟可以出鍋 。