好吃醃芒果如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
白砂糖 :適量
辣椒粉 :適量
好吃醃芒果,好吃的芒果 ,曾經在廣州街頭,找了很久生的芒果,只為做一道家鄉的醃芒果。曾經很瘋狂,因為異鄉很難遇到生芒果。這種生的芒果,一定要果肉是青色或青白色的才好。廣州的海南芒果,果肉都是金黃的,甜的,這樣的芒果做這道醃芒果。
主料
芒果 :1個輔料
鹽 :適量白砂糖 :適量
辣椒粉 :適量
具體步驟
1.生的黃金芒果削皮
2.芒果削成5mm左右的薄片
3.加去鹽,糖調味,要用筷子拌一下。大概三四分鐘芒果就會出水了,這時候就可以吃啦~~如果芒果偏甜,可以多加點鹽。
4.我喜歡吃辣的,所以另外調了一點辣椒粉,超級好吃。超級簡單,快來做吧,飯後清新水果!
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