色味俱佳的油潑面如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鮮麪條 ：500

輔料

芝麻 ：適量
筒蒿 ：適量
辣椒粉 ：適量
鵪鶉蛋 ：3-5個
油 ：適量
蒜末 ：適量
花椒粉 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.準備鮮麪條。

2.準備熟的鵪鶉蛋和切幾片火腿腸。

3.蔬菜什麼都行，我用的筒蒿。

4.做鍋放水，等水煮沸，放入麪條煮熟，放入筒蒿。

5.撈到碗裏，放入蒜末，辣椒粉，花椒粉，芝麻。

6.坐鍋放入一點油。

7.等油温燒熱，趁熱澆到面上。

8.放一點生抽，攪拌起來就開吃了。

烹飪技巧

無