![清熱解暑烤茄子油潑面如何做簡單又好吃]( "清熱解暑烤茄子油潑面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘麪條可以抻成自己喜歡的程度和寬度，既柔軟又勁道，瀝乾後均勻地撒上辣椒麪再潑上熱油，滋滋的滾燙熱油瞬間激發出辣椒麪的辛辣香氣。茄子烤制後水分減少，和蒜末和孜然粉一起烤製出的清新的蒜香混合孜然特殊的味...
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![（簡易版）油潑面的做法如何做簡單又好吃]( "（簡易版）油潑面的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪條：200輔料辣椒麪：適量具體步驟1.葱（姜蒜）切末備用，鹽、醋、醬油等調味都放在觸手可及的地方2.水燒開，焯豆芽，斷生後撈出過冷水，控幹水分鋪在碗底（這一步很重要，後面解釋）3.剛才的水繼續燙一小把青菜，撈出後放...
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![關於油潑面的這些你知道嗎？]( "關於油潑面的這些你知道嗎？")
- 油潑面，大家應該都知道是什麼吧，它是陝西的一種麪食，但因為我們中國人是一個愛吃的民族，所以現在在各地都可以吃到油潑面，那油潑面要怎麼做呢？它有一些什麼作用呢？這一些關於它的是你所瞭解的嗎?如果你想知道的話，那就讓我們一起去看看吧!一、油潑面的由來油潑面是陝西最為獨特的...
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![一碗陝西人的油潑面的做法 刺啦刺啦～一碗陝西人的油潑面 一碗陝西人的油潑面怎麼做]( "一碗陝西人的油潑面的做法 刺啦刺啦～一碗陝西人的油潑面 一碗陝西人的油潑面怎麼做")
- “快手面來一碗吧”食材明細主料麪粉（適量）陝西辣椒麪（適量）輔料菠菜（適量）胡蘿蔔丁（適量）大蒜（適量）大葱（適量）生抽（適量）香醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）一碗陝西人的油潑面的做法步驟1、取適量麪粉2、温水加少許鹽攪拌均勻這一步是為了面有筋硬口感。3、少量多次倒...
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![油潑面怎麼和麪]( "油潑面怎麼和麪")
- 使用中筋麪粉加入少許食鹽發酵後在再放入食用油與麪糰一起再次發酵。加入食用鹽是為了使得製作出來的油潑面，口感更加勁道q彈。在油潑面中放入食用油是為了使得麪糰的韌性更好，食用時口感也會更好。在煮制面條之前將油潑面扯成長度寬度都適中的面片即可。...
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![美味又簡單的油潑面如何做簡單又好吃]( "美味又簡單的油潑面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料新鮮寬面：1份輔料黃豆芽：適量青菜：2棵葱：適量蒜：半頭生抽：2勺麻油：小半勺陳醋：2勺香菜：1根鹽：適量雞精：適量食用油：適量辣椒麪：適量黑胡椒粉：適量具體步驟1.將豆芽、青菜焯水斷生，盛出後放在乾淨碗中。2.煮麪的時候將...
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![如此誘人的油潑面如何做簡單又好吃]( "如此誘人的油潑面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪條：500輔料柿子醋：適量油：適量蒜苗：適量味精：適量鹽：適量辣面子：適量具體步驟1.準備好的火龍果汁鮮麪條2.蔬菜準備3.蒜苗切碎，辣面子備用4.開水鍋煮麪條5.煮好的麪條放到盆裏放蒜苗碎、五香粉、鹽、味精和...
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![正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法]( "正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法")
- “陝西妹子教你如何做好吃的油潑面，征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）辣椒粉（適量）菠菜（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）正宗油潑面的做法步驟1、和麪，新手建議高筋麪粉，做到三光即盆光手光面光;-)2、如圖所示，將面搓成手指粗的條狀，面四...
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![香辣油潑面怎麼做-香辣油潑面的做法]( "香辣油潑面怎麼做-香辣油潑面的做法")
- “香辣油潑面，用掛麪也可以做哦，簡單方便又美味，麪條口感筋道，香辣過癮，百吃不厭的一款家常面！辣椒麪可隨個人口味適量的增減，一定要把辣椒麪放在最上面，潑熱油的時候才能激發出辣椒的香味來。”食材明細主料掛麪（200克（金龍魚優+澳麥橢圓掛麪））金龍魚稻米油（40克）輔料青菜（100克）醋（15克）...
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![「懶人版」油潑面 如何做簡單又好吃]( "「懶人版」油潑面 如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪條：200苦菊：50黃豆芽：50輔料鹽：適量黃飛紅花生：3小袋大蒜：適量花椒麪：適量油：適量辣椒粗粒：適量葱：適量清水：適量香菜：適量具體步驟1.燒開水2.焯熟苦苣菜，瀝水備用3.焯熟黃豆芽，瀝水備用4.大蒜切末5.切葱花6.香菜...
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![勁道烤茄子油潑面如何做簡單又好吃]( "勁道烤茄子油潑面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘烤茄子油潑面是一道屬於素面的一種，但是它不像普通的素面一樣清淡，反而是非常的有味道，茄子的精細加工，讓淡而無味並且容易爛的茄子得到了一個完美的形狀，而且每一口茄子都非常入味，和麪一起吃，非常的棒，操作步驟...
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![可口的油潑面如何做簡單又好吃]( "可口的油潑面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪條：100輔料排骨精：半勺醋：半勺蒜：兩粒生抽：一勺鹽：半勺葱絲：適量辣椒粉：一勺香油：適量具體步驟1.鍋中燒開水，下入麪條煮至八分熟2.煮麪的空閒把所有料汁調好3.面撈起過水備用4.另起鍋，倒油加葱絲，小火慢慢燒至...
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![油潑面的做法 陝西正宗農家“油潑面” 油潑面怎麼做]( "油潑面的做法 陝西正宗農家“油潑面” 油潑面怎麼做")
- “陝西油潑面全國有名，不用炒菜，一碗麪就是午飯”食材明細主料麪粉（450g）輔料鹽（3g）青菜（適量）白菜（適量）辣椒粉（適量）葱花（適量）蒜末（適量）原味（口味）未知（難度）油潑面的做法步驟1、準備好食材，青菜洗好，葱切末，蒜切末，白菜切大塊。2、麪粉加入鹽及清水攪拌成絮狀。3、揉成麪糰，多揉一下，大約四五...
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![餃子皮版的油潑面怎麼做-餃子皮版的油潑面的做法]( "餃子皮版的油潑面怎麼做-餃子皮版的油潑面的做法")
- “簡單方便，無辣椒麪，做個無辣的油潑面。”食材明細主料餃子皮（20張）菠菜（3顆）葱（適量）蒜（3瓣）輔料醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）餃子皮版的油潑面的做法步驟1、準備好食材，青菜豆芽洗淨，蒜葱切末。2、餃子皮四五張中間抹油重疊，拉伸，可以拉厚點，我弄的有點薄。3、水...
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![陝西油潑面怎麼做-陝西油潑面的做法]( "陝西油潑面怎麼做-陝西油潑面的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（250克）小油菜（20克）綠豆芽（10克）輔料食用油（4勺）食鹽（半勺）蒜瓣（1頭）辣椒麪（2勺）生抽（2勺）香醋（2勺）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）高級（難度）陝西油潑面的做法步驟1、高筋麪粉與水和食鹽混合揉成光滑麪糰。2、將麪糰壓扁放入蒸涼皮的羅羅中用油刷刷上食用油。3、用塑料袋蒙...
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![鮮香多味什錦油潑面如何做簡單又好吃]( "鮮香多味什錦油潑面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘許多親們平時在家做飯時由於嫌程序繁瑣都不太願意做的太豐盛，並且營養也不均衡。而這道簡單易做、美味又營養的什錦油潑面充分滿足了親們的胃口與營養需求：將優質順滑的麪條混搭上新鮮嫩滑的雞肉、清甜爽口...
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![「手工美食」香辣過癮如何做簡單又好吃]( "「手工美食」香辣過癮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：100輔料食鹽：適量食醋：適量青菜：適量辣椒麪：適量菜油：適量具體步驟1.用淡鹽水和麪，面要和的稍微軟一些。蓋濕布放置醒發十分鐘。2.將面取出，分成小團。在麪糰上抹上油，搓成條蓋上保鮮膜放置。3.4.將小白...
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![簡易油潑面怎麼做-簡易油潑面的做法]( "簡易油潑面怎麼做-簡易油潑面的做法")
- “正宗的油潑面是陝西油潑面，我做的這款油潑面直接用老乾媽代替了辣椒麪、花椒麪等作料，也別有一番風味呢。”食材明細主料寬麪條（200g）青菜（適量）火腿腸（適量）輔料植物油（1大勺）鹽（適量）老乾媽（1小勺）生抽（1小勺）醋（1瓶蓋）葱（3根）白糖（少許）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易油潑面的做法...
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![油潑面怎麼做-油潑面的做法]( "油潑面怎麼做-油潑面的做法")
- 食材明細主料刀削麪（一人量）輔料蒜末（適量）葱花（適量）白芝麻（適量）蒜蓉辣椒醬（半勺）辣椒粉（1匙）調料熱油（適量）醬油（適量）老抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑面的做法步驟1、準備食材：刀削麪、蒜蓉辣椒醬、葱花、蒜末、辣椒粉、熟芝麻。2、碗中倒入醬油、老抽...
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![簡單的油潑面如何做簡單又好吃]( "簡單的油潑面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：500輔料油菜：適量葱花：適量生抽：適量醋：適量油：適量鹽：適量胡蘿蔔：1根具體步驟1.麪粉加一勺鹽，加温水和麪。和完面醒30分鐘。2.青菜洗淨。胡蘿蔔刮絲。3.均在開水中焯水撈出備用。4.案板小，分兩塊麪糰。再...
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![家常霍氏私房菜之蒜蓉油潑面如何做簡單又好吃]( "家常霍氏私房菜之蒜蓉油潑面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘主料鮮圓麪條：500小青萊：10棵輔料大蒜：6瓣小香葱：3棵熟花生：10粒花椒：50粒朝天椒：5個鹽.糖.味精.雞精.：適量米醋.生抽.老抽.花生油：適量具體步驟1.水燒開，青菜洗淨，蒜.香葱.朝天椒.熟花生均剁為碎粒備用。2.取碗一隻....
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![「美味可口」油潑面如何做簡單又好吃]( "「美味可口」油潑面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料掛麪：200輔料油：適量花椒粉：適量辣椒粉：適量味精：適量芹菜：適量蒜泥：適量黃瓜：適量蒸魚豉油：適量醋：適量小葱：適量具體步驟1.準備好材料。2.分別把黃瓜，蒜泥，小葱，芹菜，改刀。3.鍋內放水，把麪條煮熟。撈出備用。4.把...
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![自制簡易油潑面如何做簡單又好吃]( "自制簡易油潑面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪條：適量豆芽：適量輔料辣椒麪：適量白醋：適量蒜：適量生抽：適量鹽：適量味精：適量葱：適量具體步驟1.豆芽煮熟，撈出，下面條，煮熟撈出2.製作調料：生抽、白醋、鹽、味精放入碗中，攪拌均勻3.準備一個碗，豆芽鋪在碗底，放上煮...
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![油潑面的做法 "麪條"油潑面—翻滾的精彩 油潑面怎麼做]( "油潑面的做法 \"麪條\"油潑面—翻滾的精彩 油潑面怎麼做")
- “簡單，易學，又濃香。初學者也能輕鬆做出好美味，就算第一次做，也能做出不錯的味道。”食材明細主料刀削麪（100克）輔料老薑（適量）蒜（適量）山奈（適量）八角（適量）香葉（適量）大葱（適量）油麥菜（適量）青黃瓜（適量）榨菜（適量）豆豉（適量）生抽（適量）白芝麻（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）小葱（適量）油（適量）香辣（...
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![特下飯的油潑面如何做簡單又好吃]( "特下飯的油潑面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮麪條：200輔料鹽：適量油菜：4顆辣椒粉：適量醬油：20ml綠豆芽：適量葱：適量醋：30ml油：適量熟白芝麻：適量具體步驟1.準備食材。2.香葱切成細段、醬油醋調成碗汁（鹽根據需要可放可不放）綠豆芽焯好3.鍋中加入適量水燒沸...
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味味甜
