美味的油糕如何做簡單又好吃

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

油糕主要是由麪粉搭配紅糖，紅豆沙不同的調味料製作，紅糖是十分香的，它讓這道菜餚的味道更加美味。這道菜餚中，紅豆沙的作用不僅是提供營養成分，還讓這道菜餚吃起來更加可口。口感細膩，大家可以讓這些食材發揮他們的組合魅力，嘗試製作美味的油糕。

主料

中筋麪粉 ：適量
糯米粉 ：適量

輔料

紅糖 ：適量
白糖 ：適量
開水 ：適量
紅豆餡 ：適量

具體步驟

1.1、取適量麪粉和糯米粉，大概比例是５：２，我做的沒有用稱稱，隨手放的。

2.２、用開水一點一點往面裏添加，最後直到沒有乾麪即可，我的開水放的有點少了，顯的幹了些，醒發十幾分鍾揉光。

3.3、將面分成幾個小麪糰，壓扁用手將小麪糰的邊捏扁，能放下餡即可。

4.４、將各種喜歡的餡放到麪糰中間，我放了紅糖、白糖、豆沙。

5.５、將麪糰收口，倒扣在面板上搓圓稍稍用掌心壓一下。

6.６、把所有的麪糰都包完

7.７、將油鍋燒至６成熱，把做好的油糕胚子下入鍋中。

8.８、炸到兩面金黃就可以撈出享受美食了，不過小心燙哦！

烹飪技巧

1、應該把麪粉燙的軟些，炸出來應該會軟些，我沒有燙的太軟，炸出來口感稍欠些。