誘人的豬肉韭菜餡餃子如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小韭菜 ：250
前夾豬肉 ：500

輔料

雞蛋 ：2個
花椒粉 ：3
鹽 ：5
紅薯澱粉 ：適量

具體步驟

1.肥肉相間的豬肉，剁碎成豬肉泥。

2.小韭菜切細，加入豬肉泥和兩個雞蛋

3.加入少量紅薯澱粉 鹽 花椒粉 和勻

4.包成餃子。

烹飪技巧

1：豬肉要選好，得肥瘦相間。這樣包出來的餃子才好吃！2：韭菜也要選好，得是小韭菜，葉子多，根莖短的，包餃子才會韭香濃鬱！