炒莧菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

莧菜 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蒜泥 ：適量

具體步驟

1.莧菜洗淨

2.熱油鍋，放入蒜泥，炒出香味，倒入莧菜翻炒

3.加鹽，加少許的水

4.翻炒至1分鐘

5.出鍋

烹飪技巧

油鍋要燙，炒速要快。