香噴噴的珍珠糯米丸如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

肉餡 ：200

輔料

生抽 ：一勺
薑汁 ：一勺
胡蘿蔔 ：半根
澱粉 ：一勺
糯米 ：150
鹽 ：一勺
蛋清 ：一個

具體步驟

1.糯米提前浸泡一晚，肉餡打入蛋清，鹽，薑汁調味

2.胡蘿蔔切成薄片，肉餡搓成丸子，滾上糯米，放在胡蘿蔔片上

3.沸水鍋蒸十二分鐘

4.裝盤

5.美味