美味的粉絲蒸明蝦如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
綠豆粉絲 :1把
耗油 :適量
蒸豆豉魚 :適量
鹽糖 :少許
初榨橄欖油 :少許
粉絲蒸明蝦是一道非常好吃的一種蝦的做法,我的家人和我都是非常的喜歡吃蝦的,因為蝦的蛋白質是很豐富的,我們吃了對身體也好,所以推薦大家做粉絲蒸明蝦,而且明蝦的個頭又大,吃起來也很爽快,裏面的湯汁和粉絲一起,都是超級美味的。
主料
明蝦 :5只綠豆粉絲 :1把
輔料
葱姜 :少許耗油 :適量
蒸豆豉魚 :適量
鹽糖 :少許
初榨橄欖油 :少許
準備原料。明蝦洗淨控水,開背去沙線。粉絲泡軟,加少許鹽拌勻。姜切末,葱切粒。
調汁:蠔油、蒸魚豉油、糖加水調勻,用量根據自己的口味即可。
鍋中加水,放盤子燒開。放入明蝦,灑入薑末,鋪粉絲,大火蒸8分鐘(具體時間視蝦的大小而定)。
待蝦蒸制9成熟時,澆入調汁,灑入葱末,再蒸1分鐘即可。
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