家常肉圓炒麪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉圓 ：七個
麪條 ：一份

輔料

豌豆 ：少許
菊葉 ：一小把
葱 ：少許
香油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1. 將煮好的鹼面用涼水過後瀝水 將香油拌入 防止粘連

2. 炒鍋入花生油、放入葱和雞蛋翻炒 再倒入切成片的肉圓片和豌豆同炒裝出

3. 鍋入油 倒入麪條翻炒 加醬油 鹽少許加入2合炒 加少許開水軟化一下面條

4. 出鍋前放入菊葉 略炒 裝盤