如何做簡單又好吃-藍莓可麗餅
- 美食做法
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準備時間:23分鐘 烹飪時間:45分鐘
牛奶 :450ml
蛋 :4個
butter :少許
鹽巴 :適量
糖 :40
檸檬汁 :適量
主料
低筋麪粉 :350牛奶 :450ml
蛋 :4個
butter :少許
鹽巴 :適量
糖 :40
輔料
水 :適量檸檬汁 :適量
1. 麪糊攪拌均勻後下鍋煎,約可製作16至20片
2. 藍莓醬:藍莓放入鍋中,加糖炒一下,至略有焦糖味(糖完全融化),加點水(淺淺一層),加些檸檬汁讓藍莓醬略有酸味即可。熬煮至稠狀。
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