蟶子泡飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蟶子 ：200
米飯 ：200

輔料

鹽 ：適量
葱 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
香菜 ：適量
油 ：適量
醋 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1. 將蟶子洗淨，胡蘿蔔切絲，香菜、小葱切碎，蒜拍碎。

2. 鍋裏加油燒熱，加入蟶子煸香，加入清水和胡蘿蔔，燒開後，撇去浮沫。

3. 加入剩米飯，大約2、3分鐘後加入醬油、醋、鹽調味，最後加入香菜、葱和蒜。