如何做簡單又好吃-好吃的鍋巴牛肉的做法

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

我兒子特別喜歡吃鍋巴，老把他當零食，我就會給他買很多，然後他又不吃，這可難倒我了。有天，我在做牛肉的時候，就嘗試着倒進去一包鍋巴，然後，翻炒出鍋後，味道真的很不錯，有鍋巴的香味，就想給兒子嚐嚐。兒子很喜歡。我很開心，鍋巴牛肉的做法 很簡單，我今天就教給大家。

主料

滷牛肉 ：適量
鍋巴 ：適量

輔料

料酒 ：適量
葱花 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好所需食材：滷牛肉切成薄片，鍋巴一碗，蒜瓣剁碎，生薑拍碎切成小丁，花椒10粒，幹辣椒切成段兒備用！

2.鍋燒熱倒入適量的油燒至七成熱，放入牛肉煸炒至牛肉變色焦黃！

3.把牛肉撥到一邊，放入生薑，蒜瓣，花椒，幹辣椒炒出香味後，再與牛肉混合翻炒均勻！

4.倒入鍋巴翻炒均勻！

5.起鍋前放入適量的雞精翻炒均勻即可！