簡單的肉丸子如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉餡 ：500

輔料

十三香 ：2
鹽 ：4
姜沫 ：5

具體步驟

1.肉餡加水打勻

2.調味料，濕澱粉加入，打勻

3.油温燒熱至七八成

4.手擠肉丸，用勺挖起，小心放進油鍋

5.翻滾吧，肉丸子

6.表面定型，起鍋

7.初炸完畢，稍涼復炸。

8.跟青筍，肚條一起燴一下就很好吃

烹飪技巧

油温控制好。