獨特的炒饅頭如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

饅頭 ：1個

輔料

油 ：適量
茄子 ：200
大姜 ：適量
大蒜 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.把茄子，香菇切成小塊備用

2.饅頭

3.少許油放大姜，大蒜，葱爆鍋。把茄子炒熟。

4.把饅頭切成小塊

5.雞蛋

6.把切好的饅頭放茄子上，把雞蛋撒在饅頭上。燜4分鐘。

7.出鍋

烹飪技巧

炒饅頭和吃米飯一樣好吃。還可以放人各種蔬菜。撒上雞蛋，金黃色，很好吃。