家常菜大煮千張絲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

香菇 ：5朵
筍 ：半條
千張 ：2張
五花肉 ：50

輔料

高湯 ：2碗

具體步驟

1.將千張切絲，蘑菇切片，筍切絲，肉切絲用半勺鹽抓勻，2勺地瓜粉抓勻。

2.燉好大骨湯，平時燉一鍋，放一邊，隨時可使用很方便。

3.在煲中放好2碗大骨湯，加熱。

4.直接放入千張絲，放入香菇和筍絲煮開。

5.放入肉絲劃散。

6.放一小勺酥油蝦皮。蓋上蓋子燒開後關小火煮半小時。湯見乳白即可。

烹飪技巧

有很好的減肥作用哦！