養生民國美齡粥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
豆漿 :適量
山藥 :適量
梗米 :適量
冰糖 :適量
民國美齡粥,這是一道十分營養又健康的養生粥,創作於民國時期,名字來源於宋美齡女士。這道粥不僅美味還有故事。山藥具有非常高的營養價值,用來熬粥不僅能讓粥變得更粘稠,吃起來味道更加濃郁。豆漿也對人非常有益,所以這個粥非常的健康養生。
主料
糯米 :適量豆漿 :適量
山藥 :適量
梗米 :適量
冰糖 :適量
輔料
枸杞 :適量具體步驟
1.將山藥煮熟,用筷子一戳就軟到底的程度
2.浸泡多個小時的梗米和糯米(或泰國香米)
3.將山藥壓成泥
4.熟豆漿加水煮沸
5.倒入米
6.米煮開後加入山藥泥,小火熬40分鐘,加冰糖,枸杞
7.成品,看這粘稠的質感
粥
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