當前位置:味味甜 >

關於鹹菜肉鬆雞蛋餅怎麼做的餐飲百科

鹹菜肉鬆雞蛋餅怎麼做-鹹菜肉鬆雞蛋餅的做法
  • 鹹菜肉鬆雞蛋餅怎麼做-鹹菜肉鬆雞蛋餅的做法

  • “鹹菜是個好東東、提味、提鮮、餅餅經過自己的DIY、加入了鹹菜更入味更好吃了、外面起碼賣10多塊一個、自己做就不要這麼貴、而且更衞生、您可以試試、簡單方便。”食材明細主料手抓餅(1個)火腿腸(1根)鹹菜(適量)輔料肉鬆(適量)雞蛋(2個)生菜(1顆)泰式甜辣醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分...
  • 9082
雞蛋香芹肉鬆餅怎麼做-雞蛋香芹肉鬆餅的做法
  • 雞蛋香芹肉鬆餅怎麼做-雞蛋香芹肉鬆餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1只)輔料麪粉(1大勺)香芹(50g)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋香芹肉鬆餅的做法步驟1、一勺麪粉裏打入一個雞蛋。2、麪糊里加入切碎的香芹,加點水,鹽,胡椒粉攪勻。3、平底鍋裏放少許橄欖油,下入麪糊攤勻,兩面攤熟。4、盛出。5、放上肉鬆,海苔碎。6、捲起。7、...
  • 29814
鹹蛋黃肉鬆青團的做法 杏花樓鹹蛋黃肉鬆青團 鹹蛋黃肉鬆青團怎麼做
  • 鹹蛋黃肉鬆青團的做法 杏花樓鹹蛋黃肉鬆青團 鹹蛋黃肉鬆青團怎麼做

  • “清明節這個節日南北方的重視程度有很大差異,聽小夥伴説廣西的朋友把清明節看得甚至比春節都重要,春節可以不回家,清明節必須回家祭祖!其實從節日食俗上也可以看得出,長江以南大部分地區都有清明吃青團的習慣,而北方的童鞋們可能連青團都不知道是什麼,也沒有這個節日的專屬食物...
  • 23350
雞蛋鹹菜手抓餅怎麼做-雞蛋鹹菜手抓餅的做法
  • 雞蛋鹹菜手抓餅怎麼做-雞蛋鹹菜手抓餅的做法

  • “簡單快捷營養,在配上一碗粥,湯或者奶早餐就解決了”食材明細主料手抓餅(1個)雞蛋(1個)鹹菜(適量)輔料青菜(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋鹹菜手抓餅的做法步驟1、鍋中不用刷油放入手抓餅2、煎制兩面金黃出鍋3、一個雞蛋打散4、鍋中刷油,油熱倒入蛋液攤平煎熟出鍋5、...
  • 29366
海苔肉鬆鹹味餅乾的做法 【海苔肉鬆條】鹹味餅乾 海苔肉鬆鹹味餅乾怎麼做
  • 海苔肉鬆鹹味餅乾的做法 【海苔肉鬆條】鹹味餅乾 海苔肉鬆鹹味餅乾怎麼做

  • “別看外表很普通,但是味道真的很贊哦,全家都誇這款餅乾好吃,女兒更是喜歡了,喜歡餅乾的同學們一定要試試這款,絕對不會讓你失望哦。雖然現在市售的餅乾五花八門,但是我還是迷戀手工餅乾,味道濃郁香醇的多了。其實迷戀的不僅是手工餅乾更香醇的口感,還有那製作——烘烤——出爐一...
  • 20274
鹹蛋黃肉鬆麪包的做法 鹹香無比的鹹蛋黃肉鬆麪包 鹹蛋黃肉鬆麪包怎麼做
  • 鹹蛋黃肉鬆麪包的做法 鹹香無比的鹹蛋黃肉鬆麪包 鹹蛋黃肉鬆麪包怎麼做

  • “兩大網紅強強聯合,將整顆鹹蛋黃與肉鬆揉進綿韌麪包中,表面撒上鹹酥無比的海苔肉鬆,外酥裏軟,口感層層遞進,着實讓人難以忘懷。”食材明細主料麪包(如下)高筋麪粉(200克)低筋麪粉(50克)砂糖(20克)鹽(3克)耐高糖乾酵母(2.5克)煉奶(20克)全蛋(1只)水(10克)黃油(25克)輔料沙拉醬(適量)海苔肉鬆(適量)內餡...
  • 13544
雞蛋肉鬆手抓餅怎麼做-雞蛋肉鬆手抓餅的做法
  • 雞蛋肉鬆手抓餅怎麼做-雞蛋肉鬆手抓餅的做法

  • 食材明細主料手抓餅(1張)輔料雞蛋(1顆)調料海苔肉鬆(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋肉鬆手抓餅的做法步驟1、手抓餅放平底鍋裏中火煎。2、煎至表面斷生後翻面。3、底鍋也用中火煎。4、煎的同時在手抓餅的表面打入雞蛋。5、在雞蛋液上撒上馬蘇裏拉奶酪。6、蓋上鍋蓋...
  • 25530
肉鬆鹹蛋黃酥怎麼做-肉鬆鹹蛋黃酥的做法
  • 肉鬆鹹蛋黃酥怎麼做-肉鬆鹹蛋黃酥的做法

  • “中秋節不想折騰月餅,做個酥餅應景,結果出爐被搶了,還有一隊人排隊等着吃酥。等我一批一批做出來吧。嘿嘿嘿,不過我一直認為授人以魚不如授人以漁,把做蛋黃酥的真本領學到了,想吃自己做不是更好嗎。要是能親手做一盤好看又好吃的酥點送人,那感覺就更好了。酥類點心,給人感覺是很...
  • 20989
欖菜鹹蛋蒸肉餅怎麼做-欖菜鹹蛋蒸肉餅的做法
  • 欖菜鹹蛋蒸肉餅怎麼做-欖菜鹹蛋蒸肉餅的做法

  • “這幾天天氣很熱,家裏領導又出差,很不想開油鍋做菜,可總要吃飯啊,弄點簡單方便的吃吧,想起前陣子在深房網看見前輩“盈盈而笑”做的欖菜鹹蛋蒸肉餅。橄欖菜、肉末、鹹鴨蛋這些材料家裏剛好有,就學着前輩的做法做了這道欖菜鹹蛋蒸肉餅,再隨便燙了點青菜,一餐飯就這麼簡單的解決了...
  • 27925
肉鬆雞蛋餅卷怎麼做-肉鬆雞蛋餅卷的做法
  • 肉鬆雞蛋餅卷怎麼做-肉鬆雞蛋餅卷的做法

  • “這是我給兒子做的早餐,樣子是不咋地,只要兒子愛吃就行。。。”食材明細主料麪粉(50克)雞蛋(2只)肉鬆(適量)輔料鹽(適量)香葱(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉鬆雞蛋餅卷的做法步驟1、食材:麪粉、雞蛋、肉鬆‘香葱’。2、將雞蛋打入麪粉中。3、接着,擱入香葱,加適量的鹽。4、...
  • 28558
鹹蛋肉鬆戚風怎麼做-鹹蛋肉鬆戚風的做法
  • 鹹蛋肉鬆戚風怎麼做-鹹蛋肉鬆戚風的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(35g)植物油(25g)輔料細砂糖(35g)低筋麪粉(50g)鹹蛋黃(3個)海苔肉鬆(20g)調料小葱(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)鹹蛋肉鬆戚風的做法步驟1、準備食材,鹹蛋黃提前蒸熟,碾碎,小葱切碎備用。雞蛋為連殼重量約60g,植物油可選用氣味較淡的玉米油、葵花籽油等,切...
  • 30839
鹹鬆餅怎麼做-鹹鬆餅的做法
  • 鹹鬆餅怎麼做-鹹鬆餅的做法

  • “甜甜的鬆餅是不是已經吃膩了呢?只需一小碗自發糕粉,兩個雞蛋,少許鹽,就能開啟新世界的大門😁這種鬆餅有煎餅的酥脆,又有鬆餅的鬆軟可口,做法也超級簡單的哦,做法可比鬆餅簡單多了呢,要不要學學呢?”食材明細主料自發糕粉(50g)雞蛋(2個)黃瓜(0.1根)輔料鹽(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)...
  • 5673
雞蛋鬆餅怎麼做-雞蛋鬆餅的做法
  • 雞蛋鬆餅怎麼做-雞蛋鬆餅的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(300克)雞蛋(150克(4個左右,我這次的雞蛋比較小))花生油(40克)綿白糖(60克)酵母(3克)輔料奶粉(20克)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋鬆餅的做法步驟1、準備好食材。2、所有的食材都倒入麪包機中。3、啟動攪面程序,揉成麪糰。4、麪糰揉光滑。5、啟動發麪程序,揉...
  • 31713
肉鬆雞蛋卷餅怎麼做-肉鬆雞蛋卷餅的做法
  • 肉鬆雞蛋卷餅怎麼做-肉鬆雞蛋卷餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)輔料雞蛋(1個)澱粉(2勺)葱花(適量)鹽(適量)肉鬆(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉鬆雞蛋卷餅的做法步驟1、將麪粉加入不鏽鋼盆裏2、加入澱粉和葱花3、加入適量清水,攪拌成微微稠狀4、不粘鍋滴入少少少許油5、用耐高温刷子刷開6、取一勺麪糊倒入鍋中,稍微...
  • 17623
鹹蛋蒸肉餅的做法 【粵菜】鹹蛋蒸肉餅 鹹蛋蒸肉餅怎麼做
  • 鹹蛋蒸肉餅的做法 【粵菜】鹹蛋蒸肉餅 鹹蛋蒸肉餅怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(300克)鹹蛋黃(3個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋蒸肉餅的做法步驟1、豬肉剁成泥。2、加鹽、雞精、1只鹹蛋清、生粉和拌勻,順一個方向攪打10分鐘3、將肉泥放進盤中,拍扁抹勻,用手指在肉餅上壓3個淺坑。4、...
  • 14869
鹹蛋黃蒸肉餅的做法 【粵菜】鹹蛋黃蒸肉餅——鹹鮮的快手菜 鹹蛋黃蒸肉餅怎麼做
鹹蛋蒸肉餅的做法 鹹蛋蒸肉餅--下飯下粥菜 鹹蛋蒸肉餅怎麼做
  • 鹹蛋蒸肉餅的做法 鹹蛋蒸肉餅--下飯下粥菜 鹹蛋蒸肉餅怎麼做

  • “很好下飯的一道菜,而且做法也相對簡單,本人對綿綿類蒸食物有着一顆無法抗拒的心,就像之前做的頭菜蒸豬肉一樣,這道菜是很有充滿小時候的味道,因為小時候還沒絞肉機,所以以前的豬肉的手工剁的,吃起來也比較韌,爽口彈牙。”食材明細主料豬腿肉(500g)鹹蛋(2個)輔料胡椒粉(10g)鹽(半勺)生粉...
  • 15377
海苔肉鬆鹹餅乾怎麼做-海苔肉鬆鹹餅乾的做法
  • 海苔肉鬆鹹餅乾怎麼做-海苔肉鬆鹹餅乾的做法

  • “餅乾裏面多數是高糖高油耗的甜餅乾,鹹味的不多。這款添加了肉鬆和海苔的鹹口酥脆餅乾真的很適合嘴饞又怕胖的親,還有小寶寶也肯定會喜歡,又可以補充營養”食材明細主料低筋麪粉(150克)黃油(75克)肉鬆末(10克)全蛋液(50克)海苔碎(10克)輔料糖粉(10克)鹽(3克)泡打粉(3克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分...
  • 5158
☆蒸肉餅9 生鹹蛋韭菜蒸肉餅怎麼做-生鹹蛋韭菜蒸肉餅的做法 生鹹蛋韭菜蒸肉餅
  • ☆蒸肉餅9 生鹹蛋韭菜蒸肉餅怎麼做-生鹹蛋韭菜蒸肉餅的做法 生鹹蛋韭菜蒸肉餅

  • “一直害怕在肉餅裏面加點綠色,擔心蒸出黃褐色的惡綠?但是,韭菜水餃向來綠油油,燜煮個15分鐘的SPA,韭菜也許還撐得住?!失敗了…大不了一個人偷偷摸摸吃掉咩嘿~嘿~嘿~果然。應該是鹹蛋白立了大功,幫韭菜封存住青翠又漂亮的綠。”食材明細主料肉餡(200~250g)鹹蛋(1粒)韭菜(1小束)葱姜水(2...
  • 29542
捲心菜雞蛋肉鬆餅的做法 9個月以上輔食捲心菜雞蛋肉鬆餅 捲心菜雞蛋肉鬆餅怎麼做
白菜鹹肉末蛋餅怎麼做-白菜鹹肉末蛋餅的做法
  • 白菜鹹肉末蛋餅怎麼做-白菜鹹肉末蛋餅的做法

  • “做大白菜蛋餅,放一點鹹肉末。味道很特別,營養豐富”食材明細主料大白菜(150克)麪粉(120克)雞蛋(2個)鹹肉末(60克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜鹹肉末蛋餅的做法步驟1、準備好麪粉,大白菜洗淨切碎,鹹肉切碎。2、把大白菜末放入麪粉碗裏。3...
  • 6158
鹹蛋黃肉鬆青團的做法 #春食野菜香#鹹蛋黃肉鬆青團 鹹蛋黃肉鬆青團怎麼做
  • 鹹蛋黃肉鬆青團的做法 #春食野菜香#鹹蛋黃肉鬆青團 鹹蛋黃肉鬆青團怎麼做

  • “清明之際,江南人家家家户户都會做青團,從古到今,人們習慣於用青團來祭祖。除了祭祖之外,至如今青團已經成了家家户户喜愛的特色點心。當鹹蛋黃和肉鬆遇上了艾草,軟糯的青色外皮,加上鹹蛋黃和肉鬆鹹中帶甜的口感,淡淡的清香味索繞鼻尖,吃一口就會讓你不停的一口一口咬下去,欲罷不...
  • 6457
肉鬆雞蛋煎餅怎麼做-肉鬆雞蛋煎餅的做法
  • 肉鬆雞蛋煎餅怎麼做-肉鬆雞蛋煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(2個)葱(2棵)水(390克)鹽(3克)烤紫菜(1塊)輔料肉鬆(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)肉鬆雞蛋煎餅的做法步驟1、將麪粉加入2個雞蛋、3克鹽混合拌勻,漫漫加入390克水攪拌成蛋麪糊。2、將兩棵葱切碎放入麪漿裏拌勻備用。3、準備好適量肉鬆和紫菜,並將紫菜...
  • 22119
鹹蛋黃肉鬆飯糰的做法 鹹蛋黃肉鬆飯糰-便當 鹹蛋黃肉鬆飯糰怎麼做
  • 鹹蛋黃肉鬆飯糰的做法 鹹蛋黃肉鬆飯糰-便當 鹹蛋黃肉鬆飯糰怎麼做

  • 食材明細主料熟米飯(240g)鹹蛋黃(3個)輔料沙拉醬(1勺)鹽(0.5勺)海苔碎(適量)白醋(0.5勺)肉鬆(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃肉鬆飯糰的做法步驟1、鹹蛋黃碾碎,放入一勺沙拉醬拌勻。2、加入適量肉鬆攪拌均勻。3、攪拌好的肉鬆餡分成10克左右一份揉圓。4、米飯加入鹽、白...
  • 13126
鹹蛋黃肉鬆餅乾怎麼做-鹹蛋黃肉鬆餅乾的做法
  • 鹹蛋黃肉鬆餅乾怎麼做-鹹蛋黃肉鬆餅乾的做法

  • “鹹蛋黃加肉鬆向來是味覺界的翹楚,再配上酥脆的黃油餅乾,天吶!這是什麼神仙搭配啊!”食材明細主料鹹蛋黃(45克)肉鬆(40克)黃油(80克)糖(40克)蛋清(32克)輔料低筋麪粉(160克)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃肉鬆餅乾的做法步驟1、軟化好的黃油用打蛋器低速打散後加入細砂糖繼續打...
  • 17738
專題