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關於蓮藕玉米燉雞翅根的餐飲百科

蓮藕玉米燉雞翅根怎麼做-蓮藕玉米燉雞翅根的做法
  • 蓮藕玉米燉雞翅根怎麼做-蓮藕玉米燉雞翅根的做法

  • “有葷有素的一鍋,雞肉鮮香,蓮藕爽脆、玉米香甜,看着都饞人~~”食材明細主料雞翅根(8個)蓮藕(300克)輔料鮮玉米(1穗)調料可樂(600毫升)八角(1粒)葱(適量)生抽(2茶匙)老抽(1/3茶匙)黃酒(2茶匙)食鹽(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕玉米燉雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根、玉米、...
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雜燉雞翅根怎麼做-雜燉雞翅根的做法
  • 雜燉雞翅根怎麼做-雜燉雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(4個)土豆(1個)香菇(4個)胡蘿蔔(半根)木耳(半碗)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)香菜(適量)原味(口味)普通(難度)雜燉雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨,用刀在其上劃幾刀備用2、準備葱薑切片,香菇洗淨去根部,太大可以切兩半。胡蘿蔔和土豆去皮,切滾刀...
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蓮藕玉米燉公雞怎麼做-蓮藕玉米燉公雞的做法
  • 蓮藕玉米燉公雞怎麼做-蓮藕玉米燉公雞的做法

  • “藕性寒,味甘,入心,脾,胃經。生食可以清熱,涼血,散瘀,治熱病煩渴,吐血,衄血,熱淋。熟食可以健脾,開胃,益血,生肌,止瀉。藕含有大量的維生素C和食物纖維,對於肝病,便祕,糖尿病都十分有益。藕還含有豐富的丹寧酸,具有收縮血管和止血的作用。”食材明細主料蓮藕(一節)公雞(適量)輔料玉米(一根)食用...
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蓮藕燉雞翅根怎麼做-蓮藕燉雞翅根的做法
  • 蓮藕燉雞翅根怎麼做-蓮藕燉雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(適量)藕(1節)輔料植物油(20g)生抽(2匙)鹽(1匙)花椒(適量)老抽(1匙)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕燉雞翅根的做法步驟1、雞翅根用水焯一遍。2、炒鍋放植物油燒熱後放葱薑片。3、放入雞翅根,生抽,老抽,鹽翻炒。4、炒至翅根上色後加入熱水,花椒大料,放入去...
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翅根兒燒玉米怎麼做-翅根兒燒玉米的做法
  • 翅根兒燒玉米怎麼做-翅根兒燒玉米的做法

  • “這是女兒喜歡的一道可以拌米飯的菜。燉好的玉米可是比肉還要香呢。正好讓女兒也補充點兒粗糧。”食材明細主料雞翅根兒(適量)玉米(適量)輔料八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)冰糖(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)翅根兒燒玉米的做法步驟1、炒鍋坐油,放入花...
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雞翅根燉玉米怎麼做-雞翅根燉玉米的做法
  • 雞翅根燉玉米怎麼做-雞翅根燉玉米的做法

  • “這鍋快手菜看着不太起眼,其實味道還不錯,營養也不低。這裏面有2條腿的“雞翅根”,也有“1條腿”的香菇。豐富的植物纖維讓胡蘿蔔和玉米佔上風了。整鍋菜用了不到半個小時,鮮美至極,很適合懶人和上班族不慌不忙地做,快快樂樂地吃。”食材明細主料雞翅根(8個)甜玉米(1根)胡蘿蔔(1根)...
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蓮藕燉雞的做法 不油不膩的蓮藕燉雞 蓮藕燉雞怎麼做
  • 蓮藕燉雞的做法 不油不膩的蓮藕燉雞 蓮藕燉雞怎麼做

  • “蓮藕燉雞是一道適合夏季食用的肉菜,蓮藕吸走雞肉的油脂。雞肉就不會油膩了。而蓮藕更加好吃,肉香濃郁,口感很綿很糯。是一道很適合夏季招待親朋好友的肉菜。我選用的是雞大腿,雞大腿肉質比較嫩,肉多骨少吃起來超給力。蓮藕藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋...
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蓮藕燜雞中翅怎麼做-蓮藕燜雞中翅的做法
  • 蓮藕燜雞中翅怎麼做-蓮藕燜雞中翅的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)雞中翅(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(2毫升)料酒(2毫升)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蓮藕燜雞中翅的做法步驟1、準備食材。2、雞中翅入鍋煎。3、換一面繼續煎。4、加入蓮藕,生薑。5、加入適量清水,鹽,生抽,料酒。6、燒開,轉小火燒至大火收汁即可。7、...
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蓮藕玉米雞爪煲怎麼做-蓮藕玉米雞爪煲的做法
  • 蓮藕玉米雞爪煲怎麼做-蓮藕玉米雞爪煲的做法

  • 食材明細主料雞爪(適量)蓮藕(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)花生(適量)輔料姜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕玉米雞爪煲的做法步驟1、花生用水泡發清洗。2、蓮藕、玉米、胡蘿蔔準備。3、冷水下鍋焯水,洗淨浮沫。4、雞爪剪去指甲清洗。5、...
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玉米蓮藕雞湯怎麼做-玉米蓮藕雞湯的做法
  • 玉米蓮藕雞湯怎麼做-玉米蓮藕雞湯的做法

  • 食材明細主料三黃雞(605克)蓮藕(285克)甜玉米(1根)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米蓮藕雞湯的做法步驟1、食材:三黃雞(已洗淨焯水剁開)、蓮藕(已洗淨)、甜玉米(已清洗)。2、將甜玉米放在案板上切開。3、將蓮藕去皮,放在案板上切開。4、將三黃雞下入高壓鍋中。5...
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啤酒白玉菇燉雞翅根怎麼做-啤酒白玉菇燉雞翅根的做法
  • 啤酒白玉菇燉雞翅根怎麼做-啤酒白玉菇燉雞翅根的做法

  • “雞翅根中含有很多的維生素物質,尤其是維生素,a的成分比較豐富,要知道維生素a是一種非常有益於人體健康的營養物質,通過補充維生素a可以很好的保護我們的視力健康,所以在平時生活中如果缺乏維生素成分的話,那麼吃一些雞翅根來進行補充是有效可行的,而且雞翅根做成的菜餚口感也...
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大棒骨蓮藕玉米湯的做法 【大棒骨蓮藕玉米湯】 大棒骨蓮藕玉米湯怎麼做
  • 大棒骨蓮藕玉米湯的做法 【大棒骨蓮藕玉米湯】 大棒骨蓮藕玉米湯怎麼做

  • 食材明細主料大棒骨(適量)蓮藕(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大棒骨蓮藕玉米湯的做法步驟1、蓮藕切大塊,玉米切塊,胡蘿蔔切片用心型壓花。2、大棒骨焯水,然後洗淨。3、把大棒骨放入高壓鍋。4、把玉米蓮藕放入高壓鍋。5、加入水...
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玉米蓮藕排骨湯要燉多久
  • 玉米蓮藕排骨湯要燉多久

  • 45分鐘左右。做玉米蓮藕排骨湯時先將排骨焯水後放入砂鍋中,加入適量的調料,大火後小火慢燉25分鐘。再將準備好的玉米、胡蘿蔔、蓮藕放入鍋中,小火慢燉20分鐘,觀察玉米等是否熟透變軟變爛。煮好的排骨軟嫩多汁,蓮藕香甜爽滑,骨湯味道鮮美。...
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泡椒蓮藕雞翅怎麼做-泡椒蓮藕雞翅的做法
  • 泡椒蓮藕雞翅怎麼做-泡椒蓮藕雞翅的做法

  • “自己做的泡椒,和雞肉很搭,既能提味,還可以緩解雞肉的腥味,加入了蓮藕和杭椒一些蔬菜,葷素搭配類似於幹鍋的一道美味下飯菜。”食材明細主料雞翅(500g)蓮藕(150g)輔料油(30ml)紅燒醬油(30ml)杭椒(10克)泡椒(適量)西芹(50克)蒜末(適量)薑片(適量)白糖(5g)鹽(3克)料酒(20ml)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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蓮藕玉米雞湯怎麼做-蓮藕玉米雞湯的做法
  • 蓮藕玉米雞湯怎麼做-蓮藕玉米雞湯的做法

  • “電飯煲閃亮登場,温暖清香淡淡回甘的美味雞湯為這個冬天增添了一絲暖意。”食材明細主料雞腿(150g)蓮藕(280g)玉米(一小根)輔料紅棗(5顆)生薑(一片)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕玉米雞湯的做法步驟1、將雞腿斬小段,下入冷水鍋中,煮開後將雞肉撈出備用...
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蓮藕燜雞翅根 蓮藕燜雞翅根怎麼做-蓮藕燜雞翅根的做法 【創意新派菜】---
  • 蓮藕燜雞翅根 蓮藕燜雞翅根怎麼做-蓮藕燜雞翅根的做法 【創意新派菜】---

  • “在深圳,幾乎一年四季都能吃到蓮藕。蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。且具有:清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌、止血散瘀等功效。下面就為大家帶來一道蓮藕燜雞翅根,希望大家會喜歡!”食材明細主料蓮藕(500...
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玉米蓮藕燉排骨怎麼做-玉米蓮藕燉排骨的做法
  • 玉米蓮藕燉排骨怎麼做-玉米蓮藕燉排骨的做法

  • “其實用砂鍋燉味道更好,只是我的兩個砂鍋,一個摔了,一個拿給媽媽用了。想再買一個琺琅燉鍋,看了看我的小儲物櫃滿滿的,就打消了買過鍋的念頭。”食材明細主料排骨(150克)蓮藕(2小節)胡蘿蔔(50克)花生油(3克)食鹽(1.5克)雞精(小許)清水(若干)輔料香菜(30克)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗...
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玉米蓮藕燉牛肉怎麼做-玉米蓮藕燉牛肉的做法
  • 玉米蓮藕燉牛肉怎麼做-玉米蓮藕燉牛肉的做法

  • “我家因為有個愛吃牛肉的兒子,所以平時牛肉吃得最多。今天中午時間比較緊張,就用了最簡單快捷的方法來燉牛肉。用壓力鍋20分鐘就搞定,而且牛肉很軟爛,有湯有肉有菜,配米飯吃的熱熱乎乎的。這個做法特別適合上班族,做法雖然簡單快捷,但味道很好的,尤其是加了胡蘿蔔和鮮玉米,湯汁有...
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玉米蓮藕湯怎麼做-玉米蓮藕湯的做法
  • 玉米蓮藕湯怎麼做-玉米蓮藕湯的做法

  • 食材明細主料玉米(一根)蓮藕(一節)胡蘿蔔(一根)輔料葱(適量)鹽(1g)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米蓮藕湯的做法步驟1、準備原料2、蓮藕去皮,玉米剝皮全部切滾刀塊3、砂鍋放水,下葱段,胡蘿蔔,蓮藕4、蓮藕煮麪後放入玉米,蓋上蓋子燒開關火燜五分鐘5、調味小竅門這款湯裏只加了小量...
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玉米排骨燉蓮藕怎麼做-玉米排骨燉蓮藕的做法
  • 玉米排骨燉蓮藕怎麼做-玉米排骨燉蓮藕的做法

  • “這是給老母親做的,燉一次的排骨,她咬不動。二次燉好的排骨,她就可以直接吃啦。”食材明細主料花玉米(一個)燉好的排骨(一碗)蓮藕(一節)輔料排骨湯(若干)口蘑(2個)調料食鹽(半匙)葱姜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玉米排骨燉蓮藕的做法步驟1、蓮藕洗淨。2、去皮後洗淨豎切條,玉...
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阿膠玉米蓮藕燉排骨怎麼做-阿膠玉米蓮藕燉排骨的做法
  • 阿膠玉米蓮藕燉排骨怎麼做-阿膠玉米蓮藕燉排骨的做法

  • “秋冬滋補,就要補虛補血,滋陰潤燥。這款湯補氣血,潤肺燥特別好,主要還好喝。一家人圍着餐桌,每人來一碗,滿屋膠香,暖暖的。享受美食,交流情感,想想都是美好幸福的。”食材明細主料排骨(500g)玉米(1根)蓮藕(1根)純阿膠(20克)輔料葱(小段)姜(1片)枸杞(10顆)醋(1勺)味極鮮(1勺)鹽(半勺)鹹香(口味)燉(工藝)半...
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燉雞翅根怎麼做-燉雞翅根的做法
  • 燉雞翅根怎麼做-燉雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(1000g)輔料土豆(2個)調料白糖(適量)醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)花椒(適量)八角(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉雞翅根的做法步驟1、洗淨雞翅根。2、冷水下鍋焯水,放入少量葱,姜,蒜,料酒和花椒。3、開鍋後,煮5分鐘,撈出備用。4、切點葱...
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雞翅燉蓮藕怎麼做-雞翅燉蓮藕的做法
  • 雞翅燉蓮藕怎麼做-雞翅燉蓮藕的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)蓮藕(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞翅燉蓮藕的做法步驟1、雞中翅清洗乾淨,劃上三刀。2、冷水下鍋焯水,温水洗淨浮沫瀝乾水。3、砂鍋刷油,放入雞翅中小火兩面煎黃。4、放入姜蒜、料酒、...
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蓮藕鴨翅根怎麼做-蓮藕鴨翅根的做法
  • 蓮藕鴨翅根怎麼做-蓮藕鴨翅根的做法

  • 食材明細主料鴨翅根(10只)蓮藕(1節)輔料葱(5g)薑片(10g)桂皮(適量)八角(3個)香葉(3片)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓮藕鴨翅根的做法步驟1、鴨翅根浸泡約20分鐘,切除肥的部分,洗盡備用。2、蓮藕去皮洗淨後切段。3、鍋中不放油,倒入鴨翅根煸炒至變色。4、倒入沸水,煮至再次沸騰撈出。5...
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蓮藕玉米泥怎麼做-蓮藕玉米泥的做法
  • 蓮藕玉米泥怎麼做-蓮藕玉米泥的做法

  • “蓮藕有消瘀涼血,健脾開胃的功效,玉米富含抗氧化活性劑,還有利於腸胃蠕動,用尚唯爾S266輔食機打成泥糊還有利於寶寶消化。”食材明細主料蓮藕(1節)玉米(半根)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕玉米泥的做法步驟1、準備一節蓮藕,半根玉米2、蓮藕去皮切片,玉米掰粒3...
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