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關於醬燒小羅卜怎麼做的餐飲百科

醬燒小羅卜怎麼做-醬燒小羅卜的做法
  • 醬燒小羅卜怎麼做-醬燒小羅卜的做法

  • “小羅卜營養豐富,號稱賽人蔘。可涼拌,可蘸醬,可燒可炒還可做湯。食材易得,是經濟實惠的一款美食,做好了會其味無窮!今天,咱們用醬燒的辦法做道菜,叫做“醬燒小羅卜”。”食材明細主料小蘿蔔(300克)輔料紅彩椒(50克)綠彩椒(50克)青豌豆(20克)配料葱末(少許)姜(少許)老北京幹黃醬(10克)鮮醬油(5克...
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辣醬燒羅非魚怎麼做-辣醬燒羅非魚的做法
  • 辣醬燒羅非魚怎麼做-辣醬燒羅非魚的做法

  • “我一直認為辣醬與魚是絕配,辣醬的品種因地域而不同,但不論用哪個地區的辣醬,我都覺得它們能與魚更好的融合在一起,鮮嫩與醬香的融合,想想都讓人流口水。夾上一筷魚肉,沾着盤底的醬汁一起吃,那滋味,絕對的鮮美下飯。”食材明細主料羅非魚(兩條)輔料香辣醬(兩匙)青椒(1根)紅椒(1根)洋葱(半...
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蘿蔔乾小醬菜的做法 蘿蔔乾(黃瓜幹)小醬菜 蘿蔔乾小醬菜怎麼做
  • 蘿蔔乾小醬菜的做法 蘿蔔乾(黃瓜幹)小醬菜 蘿蔔乾小醬菜怎麼做

  • “因為做法相同所以寫在一起了,各調料看自己口味我是隨意派,因為我不吃葱薑蒜,所以吃葱薑蒜星人可以自己加上,隨意隨意”食材明細主料蘿蔔乾(適量(黃瓜幹))生花生(適量或者不放)輔料洋葱碎(適量)青椒碎(適量)熟芝麻(適量)甜麪醬(適量)黃豆醬(適量)辣椒油(適量)辣椒粉(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量(增...
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羅勒醬魚怎麼做-羅勒醬魚的做法
  • 羅勒醬魚怎麼做-羅勒醬魚的做法

  • “如果您喜歡羅勒的香味,這個做法是個不錯的選擇。”食材明細主料鯛魚(3塊)輔料羅勒(適量)小羅卜(1個)配料橄欖油(120g)羅勒(18g)西芹(8g)油漬鹽醃鯷魚(1條)松子(8g)大蒜(1片)帕瑪森奶酪(3g)鹽(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羅勒醬魚的做法步驟1、準備好材料。2、大蒜去皮去...
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醬燒羅非魚如何做簡單又好吃
  • 醬燒羅非魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料羅非魚:1條姜:適量蒜:適量黃豆醬:2大匙鹽:少許輔料具體步驟1.熱油鍋,爆香生薑2.羅非魚用廚房紙巾吸乾水分,放進鍋裏,慢火煎至金黃3.翻面,同樣煎至金黃4.在魚上面放上蒜白段,加入2大匙黃豆醬5.加入沒過魚身一半的清...
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羅卜皮燒肉如何做簡單又好吃
  • 羅卜皮燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘿蔔皮:250五花肉:250輔料鹽:適量紅椒:適量小葱白:適量油:適量蒜粒:適量八角:適量具體步驟1.泡好的蘿蔔皮2.五花肉切配好3CM左右3.配料切配4.小葱切斷,八角分片5.少量油煎五花內6.至雙面金黃7.下蘿蔔皮,蒜頭,八...
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醬燒蘿蔔怎麼做-醬燒蘿蔔的做法
  • 醬燒蘿蔔怎麼做-醬燒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料紅蘿蔔(一個)輔料甜麪醬(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬燒蘿蔔的做法步驟1、本來想用心裏美蘿蔔的,菜市場沒的買,只好用普通蘿蔔代替了。不過營養方面一點也不亞於心裏美蘿蔔。2、胡蘿蔔有豐富的胡蘿蔔素,所以多吃蔬菜好處多多哦。3、把兩種蘿蔔放入沸水...
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蘿蔔燒牛肉的做法 羅卜燒牛肉 蘿蔔燒牛肉怎麼做
  • 蘿蔔燒牛肉的做法 羅卜燒牛肉 蘿蔔燒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)陳皮(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、準備葱、姜、蒜、八角、陳皮(四制)。鍋內放些油,將薑片下去小火爆抄,直到香味出來,然後在放八角,陳片,葱,蒜。2、以上作料爆香後,將切好的牛肉與羅...
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咧紅羅卜怎麼做-咧紅羅卜的做法
  • 咧紅羅卜怎麼做-咧紅羅卜的做法

  • “這是一道很普通、也很簡單的家鄉菜,“咧”,也不知道是什麼意思,也許是家鄉的土話。”食材明細主料胡羅卜(兩根)葱(適量)輔料檸檬(少許)酸鹹(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)咧紅羅卜的做法步驟1、胡羅卜切細絲2、炒鍋開水,胡羅卜絲放入抄熟3、把切碎的葱放到胡羅卜絲上4、放上一片...
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黃豆醬燒蘿蔔怎麼做-黃豆醬燒蘿蔔的做法
  • 黃豆醬燒蘿蔔怎麼做-黃豆醬燒蘿蔔的做法

  • “根莖類的蔬菜和肉都是絕配。尤其是蘿蔔,和牛腩,羊肉,排骨都有聞名全國的菜餚。家裏有點肉末,有新鮮水嫩的大蘿蔔。如果不想食大肉,可以就換用肉末沾點兒葷香。”食材明細主料白蘿蔔(半根)肉末(少量)輔料姜(一點點)葱花(一點點)黃豆醬(一大勺)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燒...
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泡羅卜燒魚怎麼做-泡羅卜燒魚的做法
  • 泡羅卜燒魚怎麼做-泡羅卜燒魚的做法

  • “昨天逛市場買了很多那種紅色的羅卜,回家便洗淨切好晾乾放到泡菜盆裏去了。泡之前把盆裏剩下的白羅卜全夾了出來,也不多了,只有一小碗,晚上就用它來燒魚,方法是上週末偷師的我那個朋友的做法,味道感覺沒上次那麼好吃,賣相也不怎麼好看,呵呵,雖然這樣也被我吃到只剩魚頭魚尾了哦,的...
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醬燜小蘿蔔怎麼做-醬燜小蘿蔔的做法
  • 醬燜小蘿蔔怎麼做-醬燜小蘿蔔的做法

  • “這個季節的蘿蔔大量的上市,蘿蔔有各種各樣的白皮的,青皮的,紅皮的,紅心的,各種各樣的都有。今天這道小蘿蔔我們採用紅皮的那種水蘿蔔。把他用醬醬汁兒燜燒一下,美味可口。”食材明細主料紅皮蘿蔔(4個)輔料葱薑蒜(適量)調料黃豆醬(一匙)白糖(少許)醬油(半匙)蠔油(半匙)澱粉(半匙)鹹鮮(口味)燜(...
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老人小孩菜 紅燒羅非魚怎麼做-紅燒羅非魚的做法 紅燒羅非魚
  • 老人小孩菜 紅燒羅非魚怎麼做-紅燒羅非魚的做法 紅燒羅非魚

  • 食材明細主料羅非魚(600g)輔料葱薑蒜(適量)料酒(10ml)小葱(1棵)鹽(10g)糖(10g)醬油(10ml)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒羅非魚的做法步驟1、拿廚房用紙擦乾魚表面水份,不用沾澱粉,也可保持魚皮完整2、鍋裏熱油放半勺鹽,順鍋邊放入魚,改中火煎魚,不用動魚,煎3分鐘輕輕翻面,再煎三分鐘3...
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小花拼之胡羅卜卷怎麼做-小花拼之胡羅卜卷的做法
  • 小花拼之胡羅卜卷怎麼做-小花拼之胡羅卜卷的做法

  • “春天來了,來朵花歡迎春天的到來”食材明細主料園白菜(一個)紫甘藍(一個)黃瓜(一個)胡羅卜(一個)葱(一個)平菇(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(少許)花生油(少許)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小花拼之胡羅卜卷的做法步驟1、準備原料,園白菜、紫甘藍各剝下兩片葉2、園白菜、紫甘藍葉分別抄水(要...
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胡羅卜餅的做法 春餅之胡羅卜餅 胡羅卜餅怎麼做
  • 胡羅卜餅的做法 春餅之胡羅卜餅 胡羅卜餅怎麼做

  • “胡羅卜就要配合肉吃才好”食材明細主料胡羅卜(適量)麪粉(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡羅卜餅的做法步驟1、準備原料2、胡羅卜切絲,麪粉加清水打成稀麪糊,加少許鹽3、胡羅卜絲放入稀麪糊裏4、攪拌均勻5、熱鍋涼油,倒入胡羅卜絲糊6、一面煎硬後...
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羅勒青醬怎麼做-羅勒青醬的做法
  • 羅勒青醬怎麼做-羅勒青醬的做法

  • “傳統的青醬是用杵子杵出來的,保持青醬美味的小祕訣是將羅勒松子大蒜分別搗好之後再混合一起。這是我在一本西餐書上看到的,一直認為分開搗跟合在一起打(料理機)應該不會有太大區別吧,結果這一次試過之後發現,還是有很大區別的。搗出來的醬才是真正的醬,各種食材味道釋放的更完...
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小番茄燒羅非魚的做法 小蕃茄燒羅非魚 小番茄燒羅非魚怎麼做
  • 小番茄燒羅非魚的做法 小蕃茄燒羅非魚 小番茄燒羅非魚怎麼做

  • 食材明細主料羅非魚(兩條)小番茄(200克)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小番茄燒羅非魚的做法步驟1、材料1:羅非魚兩條2、材料2:小蕃茄200克,姜、蒜、幹辣椒適量。3、魚去鱗剖腹洗淨,裏面的黑膜一定要洗淨。姜洗淨...
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醬燒蘿蔔絲 醬燒蘿蔔絲怎麼做-醬燒蘿蔔絲的做法 #燉菜#
  • 醬燒蘿蔔絲 醬燒蘿蔔絲怎麼做-醬燒蘿蔔絲的做法 #燉菜#

  • 食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料甜麪醬(適量)鹽(適量)葱(少許)姜(少許)大蒜(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬燒蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切絲,葱薑蒜切片2、油熱後倒入葱薑蒜爆香後,加入一茶勺甜麪醬翻炒3、倒入蘿蔔絲翻炒片刻後,加小半碗水燜4、蘿蔔絲變軟後加入鹽,再稍翻炒就可起...
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醬燒羅非魚怎麼做-醬燒羅非魚的做法
  • 醬燒羅非魚怎麼做-醬燒羅非魚的做法

  • “羅非魚又稱為非洲鯽魚,屬於淡水養殖魚類。羅非魚的肉質細嫩,無論是紅燒還是清蒸,味道都十分的鮮美。”食材明細主料羅非魚(1000g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)花椒(適量)香菜(適量)花生油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燒(工...
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醬燒胡蘿蔔怎麼做-醬燒胡蘿蔔的做法
  • 醬燒胡蘿蔔怎麼做-醬燒胡蘿蔔的做法

  • “胡蘿蔔富含維生素A,對於長期看電腦、手機的人來説,需要經常補充維生素A,胡蘿蔔素需要用油來溶解才容易被吸收,用現成的醬料調味,菜湯是最愛,澆在米飯或麪條上,味道超棒。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料葱(一段)辣椒醬(20克)蒜蓉辣醬(20克)糖(5克)水(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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家常醬燒小蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 家常醬燒小蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小蘿蔔:500輔料青蒜:適量五花肉:適量黃豆醬:適量油薑絲:適量清水:適量具體步驟1.首先將小蘿蔔和青蒜洗乾淨2.青蒜切斜絲,小蘿蔔切滾刀塊,姜切絲。3.五花肉切片,準備點黃豆醬4.炒鍋燒熱加大豆油,油熱以後加薑絲...
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乾燒小蘿蔔的做法 家常菜“乾燒小蘿蔔” 乾燒小蘿蔔怎麼做
  • 乾燒小蘿蔔的做法 家常菜“乾燒小蘿蔔” 乾燒小蘿蔔怎麼做

  • “春季北方的時令蔬菜“紅皮小羅卜”上市比較早,小蘿蔔的營養價值也很高,可以生吃也可以燒菜做湯。以前介紹過“醬燒小羅卜”和“香燒小蘿蔔”,今天用小蘿蔔再做道家常菜,叫做“乾燒小蘿蔔”,具體做法如下;”食材明細主料紅皮小羅卜(500克)輔料肥瘦豬肉餡(100克)青蒜(35克)配料永川豆...
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京味兒醬燒小蘿蔔怎麼做-京味兒醬燒小蘿蔔的做法
  • 京味兒醬燒小蘿蔔怎麼做-京味兒醬燒小蘿蔔的做法

  • “新鮮的小蘿蔔上市,再配以老北京六必居的幹黃醬燒一道菜,既好吃又下飯,這是過去老北京人常吃的一種春季時令菜餚。其做法簡單不需要很多的調料,只需突出醬香即可。小蘿蔔的葉已介紹過,本文再簡單介紹一下關於春季小蘿蔔的菜餚和其食療作用。小蘿蔔可以製作燒菜,還可以製作小蘿...
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醬燒水蘿蔔怎麼做-醬燒水蘿蔔的做法
  • 醬燒水蘿蔔怎麼做-醬燒水蘿蔔的做法

  • “早上看到新鮮的水蘿蔔,買一捆回家,既可以生吃也可以做菜,午餐做了一盤醬燒水蘿蔔,好吃下飯。”食材明細主料水蘿蔔(400克)瘦肉(150克)輔料葱(1段)八角(1個)食用油(2勺)澱粉(半勺)調料甜麪醬(1勺)醬油(3勺)鹽(2克)胡椒粉(0.5克)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燒水蘿蔔的做法步驟1、食材準備...
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叉燒醬燒蘿蔔的做法 “鴻運當頭”的吉祥菜—叉燒醬燒蘿蔔 叉燒醬燒蘿蔔怎麼做
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