美味的陰米苡仁粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

將煮熟的糯米陰乾後顆顆分離進而形成陰米，陰米是川渝和湖南湖北十分盛行的一種米制品，它適合煮粥，美味可口、軟糯易消化的陰米苡仁粥是一種清熱解毒，去濕氣請熱毒的精品粥品，是一款十分適合脾胃弱的中年人及老年和小孩的粥品，甜鹹皆可。

主料

陰米 ：100
香米 ：200
苡仁 ：50

輔料

枸杞 ：10

具體步驟

1.苡仁浸泡一夜

2.冷水下苡仁煮

3.香米、陰米淘洗乾淨。

4.水開後，下陰米、香米。

5.百合洗淨放入

6.粥濃時，放枸杞。

7.起鍋

烹飪技巧

1、大火熬粥更美味。