美味的松茸燉雞如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:2小時
松茸 :500
姜 :3片
主料
童子雞 :750松茸 :500
輔料
鹽 :適量姜 :3片
1.上好松茸一箱
2.小心洗乾淨
3.把雞剁成小塊,清洗掉血水入鍋
4.松茸洗淨切成薄片
5.生薑去皮切片
6.加入八分滿的清水
7.蓋蓋大火煮沸
8.加入切好的松茸片
9.蓋上繼續大火煮沸小火燉煮一小時以上
10.快熟前加上適量鹽再小煮片刻即可起鍋
11.一鍋濃香撲鼻的松茸雞湯就燉好了
松茸洗的時候不要太用力,颳去泥土,洗不掉的地方削去即可
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