檸檬雞絲如何做簡單又好吃

準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞胸肉 ：300
檸檬 ：1個

輔料

薑片 ：5片
生抽 ：3勺
小米辣 ：適量
蔬之鮮 ：1小勺
香菜 ：少許
小葱 ：少許

具體步驟

1. 將雞胸肉放入加了薑片沸水中煮至筷子可穿透（薑片的目的是去除雞胸的腥味）

2. 小米辣，葱，香菜切好備用

3. 雞胸肉起鍋後放涼後，用手撕成細絲。

4. 在雞絲中依次加入生抽，小米辣，蔬之鮮，擠入檸檬汁（檸檬切成兩半，一半切片裝飾用，另一半酌量擠入雞絲中）

5. 裝盤後放上切片的檸檬，少許小米辣，葱，香菜。裝飾即可