美味木耳肉絲四季豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

富含鐵質新鮮細嫩可口的木耳，搭配着維生素豐富的四季豆和蛋白質豐富的瘦肉烹飪，一道風味獨特又美妙無比的木耳肉絲四季豆讓人享受不已。搭配着一杯鮮榨果汁或者一碗香噴噴的米飯食用更是美妙無比。所以喜愛美食的朋友絕對不能錯過的~

主料

黑木耳 ：100
四季豆 ：100
瘦肉 ：50

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
蒜 ：適量
醬油 ：適量
紅椒 ：適量

具體步驟

瘦肉切細條，然後加入醬油、花生油、食鹽、胡椒粉拌勻。黑木耳、紅椒切絲，蒜頭、生薑切片待用，四季豆摘去筋絡，然後切成絲

不粘鍋倒入油燒熱，放入肉絲炒至轉色。另鍋熱油，把蒜、薑片炒香後加入豆角絲大火翻炒2-3分鐘，加紅椒、黑木耳絲繼續翻炒片刻，調入食鹽炒勻，後加入肉繼續大火翻炒1-2分鐘即可。