好吃的滷豬手的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

滷豬手的做法。這道菜好吃在哪裏呢？首先它的肉質讓人垂涎，只要輕輕的咬上一口，裏面的肉質就像擠出來一樣，吃起來特別香，而且非常非常美味。另外，滷豬手做起來也特別容易，簡單來説就是將豬蹄加入調料燉上一個小時而已，不過它的美味肯定會出乎你意料。

主料

豬蹄 ：800
滷肉包 ：50

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

滷肉料用紗布包好，切好葱，姜，蒜。

鍋內加水燒開後，把剁好的豬蹄放入煮下。

煮至血沫燒出來後，關火，撈出沖洗乾淨。

查看豬蹄上有沒豬毛，記得用鑷子拔掉。（焯燙過水後的豬蹄很容易就可以拔掉豬毛，不費力）

豬蹄放入麪包機內，（沒有面包機可以換成砂鍋，燉盅，高壓鍋，炒鍋..）

倒入適量料酒，白胡椒粉，老抽，滷肉包，葱，姜，蒜。

熱水1000ml左右，蓋沒過豬蹄。

選擇烘烤/燉/煮，默認1小時的時間.