芋圓紅豆奶茶如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紅薯（或者芋頭、紫薯） ：100
鮮牛奶 ：1盒
紅豆 ：適量

輔料

砂糖 ：20
馬鈴薯粉 ：20
木薯粉 ：80
冰糖 ：1大塊
紅茶 ：5
煉乳 ：適量

具體步驟

1. 紅薯蒸熟搗成泥，加砂糖拌勻 ；木薯粉和馬鈴薯粉混合，一點點加進紅薯泥裏 。

2. 慢慢揉搓，直到紅薯麪糰不粘手；取一小塊麪糰搓成長條，切成合適大小的薯圓。

3. 切好的紅薯圓要沾一點澱粉，防止粘連 ；水燒開下入紅薯圓，煮至浮起撈出過冷。

4. 紅豆加水和冰糖煮成蜜豆；紅茶和牛奶煮成奶茶 。

5. 最後加適量煉乳調味，裝碗，開吃。