自制三色芋圓紅豆奶茶如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

南瓜 ：200
木薯粉 ：600
牛奶 ：500
糖 ：10
紅豆 ：150
紫薯 ：200
芋艿 ：200

輔料

紅茶 ：適量
沒紅茶用超市的奶茶粉代替 ：1包

具體步驟

1. 南瓜，紫薯，芋艿去皮切片，微波爐轉熟

2. 200克微波爐轉熟後的南瓜，紫薯，芋艿各自放200克的木薯粉，圖為芋艿加木薯粉

3. 南瓜由於水分多所以加木薯粉和麪的時候不用額外的加水，紫薯比較乾和生粉和麪的時候可以適量加點水，最好是開水，芋艿比較粘，加水少點，圖為三色半成品

4. 把和好的團，搓成自己喜歡的形狀，圓形，方形，圓柱形，自己喜歡就好～～

5. 鍋裏放水，煮開後倒入三色芋圓，芋圓煮到漂浮在水面上表示熟了，連水帶芋圓倒入碗裏，（煮熟的幹放容易變硬)，鍋裏放半碗水，一點紅茶煮開，去掉茶葉，後倒入紅豆和牛奶後加熱一下，不能煮開，再把三色芋圓撈起倒入這個奶茶中，我做的有點多，所以三分之二放保鮮袋後放冰箱冷凍了，以後要吃就方便了，