自制雙色芋圓如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

芋頭 ：400
紅薯 ：100
木薯粉 ：400

輔料

糖 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.芋頭紅薯削皮切塊放鍋內蒸熟！

2.蒸好的芋頭，紅薯加入糖搗成泥，放入木薯粉！

3.成團

4.搓成長條切小粒！

5.半成品

6.水煮開放入芋圓，煮至芋圓浮起，差不多3分鐘左右！撈起放入準備好的冰水裏面，這樣芋圓會更Q彈！

7.成品，上圖！可以根據自己喜歡加入其他材料，味道會更好！

烹飪技巧

芋圓浮起撈出來放冰水裏面，口感更Q彈哦！