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關於【花樣壽司】日式厚蛋燒壽司的餐飲百科

日式厚蛋燒壽司的做法 【花樣壽司】----日式厚蛋燒壽司 日式厚蛋燒壽司怎麼做
  • 日式厚蛋燒壽司的做法 【花樣壽司】----日式厚蛋燒壽司 日式厚蛋燒壽司怎麼做

  • “日式厚蛋燒壽司,是非常傳統的日式壽司。手握飯糰,千層蛋餅,纏在一起,非常完美的組合。日式厚蛋燒,説白了就是中國的卷煎蛋餅。一個蛋餅煎好了捲起來,再煎一個蛋餅把第一個一起捲起來。以此類推,捲上四五個雞蛋餅,就成為厚蛋燒了。看似複雜,其實簡單,我就用了很普通的煎鍋做了厚蛋...
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方形花樣壽司的做法 【花樣壽司】----方形花樣壽司 方形花樣壽司怎麼做
  • 方形花樣壽司的做法 【花樣壽司】----方形花樣壽司 方形花樣壽司怎麼做

  • “這款壽司是我做壽司以來個人認為是最為複雜的一款壽司。單就海苔我就用了四張,中間切片還要縱刀,擺的時候還要對齊。。。哎,一步做不好啊,這方形花壽司就出不來效果的。不過,複雜歸複雜,做出來還是很特別的呢!這是我第一次做這種壽司,手有點生,做的不是很好,希望大家多多體諒哦!”...
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壽司便當的做法 【花樣壽司】----壽司便當 壽司便當怎麼做
  • 壽司便當的做法 【花樣壽司】----壽司便當 壽司便當怎麼做

  • “金秋時節,秋高氣爽,是外出遊外的好季節。秋遊,當然少不了帶上一些吃的喝的。有主食、有蔬菜、有水果、有鴨蛋。色澤鮮豔、營養豐富的壽司便當就是一個不錯的選擇呢!”食材明細主料各種壽司(適量)輔料生菜(適量)鹹鴨蛋(適量)時令水果(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)壽司便...
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蟹棒壽司的做法 【花樣壽司】----蟹棒壽司 蟹棒壽司怎麼做
  • 蟹棒壽司的做法 【花樣壽司】----蟹棒壽司 蟹棒壽司怎麼做

  • “今天做這個【蟹棒壽司】純屬意外收穫。我原本是想把蟹棒也卷在紫菜裏面的。後來實在不想把這漂亮豔麗的蟹棒裹進黑黑的紫菜裏面去。後來,再後來我就突發奇想,把蟹棒裹在了飯糰外面。呵呵,用的是韓式拌飯法,做的是飯糰,包裹的是蟹棒,我都不知道這款壽司該歸類到什麼品種了呢!嘿...
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韓式辣醬壽司的做法 【花樣壽司】----韓式辣醬壽司 韓式辣醬壽司怎麼做
  • 韓式辣醬壽司的做法 【花樣壽司】----韓式辣醬壽司 韓式辣醬壽司怎麼做

  • “這款壽司是我偶然創造出來滴。話説有一次在家吃壽司,我有覺得那個壽司味道比較淡淡,但當時家中沒有芥末醬了,我就蘸了點韓式辣醬。哪料到,蘸着韓式辣醬吃壽司別有一番味道,後來我就想啊,如果,把辣醬直接卷在壽司裏面,不是更好嗎?於是乎,我便做了這款韓式辣醬壽司。加了辣醬的米飯...
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日式美味壽司怎麼做-日式美味壽司的做法
  • 日式美味壽司怎麼做-日式美味壽司的做法

  • 食材明細主料烤海苔(1個(壽司用))米飯(適量)輔料胡蘿蔔(1段)黃瓜(1段)火腿(1段)雞蛋(1個)魚子醬(1茶匙)捲簾(1個)壽司醋(適量)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)日式美味壽司的做法步驟1、我將蝦仁海米切碎加入雞蛋和鹽,直接炒雞蛋也可以2、打勻雞蛋3、用事先蒸好並晾涼的米飯均勻塗抹在海苔...
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花樣壽司怎麼做-花樣壽司的做法
  • 花樣壽司怎麼做-花樣壽司的做法

  • 食材明細主料大米飯(200克)黃瓜(半根)蘿蔔條(20克)輔料壽司醋(適量)紅火龍果(15克)海苔片(一張)鹹甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花樣壽司的做法步驟1、製作壽司醋:以(鹽:糖:醋)的比例是(1:5:10)混合,隔水稍微加熱,使糖充分融化。2、蒸好的米飯稍微晾涼後,加入少量壽司醋,用筷子劃散開,(壽司醋...
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蛋卷壽司的做法 【花樣壽司】----蛋卷壽司 蛋卷壽司怎麼做
  • 蛋卷壽司的做法 【花樣壽司】----蛋卷壽司 蛋卷壽司怎麼做

  • “日本家庭常會在特殊的場合,自制壽司款待宴客;但作法大都比較簡單,並可在卷米飯的同時加入烤紫菜或雞蛋片,鹹菜之類。當然,卷米飯的材料也可以更換的呢!卷壽司,不僅僅可以用紫菜、海苔來卷,還可以用雞蛋來卷呢!以簡單為美味,以自然為美味,日本料理之所以逐漸在世界各地蔚然成風,受到...
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海鮮壽司的做法 【花樣壽司】----海鮮壽司 海鮮壽司怎麼做
  • 海鮮壽司的做法 【花樣壽司】----海鮮壽司 海鮮壽司怎麼做

  • “手握壽司是壽司的最代表作品。製作時,把米飯拌上壽司醋,捏成大小合適的飯糰,把新鮮的海膽黃,鮑魚,牡丹蝦,扇貝,鮭魚籽,鱈魚魚白,金槍魚,三文魚等海鮮切成片,放在雪白香糯的飯糰上,一揉一捏之後再抹上鮮綠的芥末醬,最後放到精緻的瓷盤中……如此的色彩組合,是真正的“秀色可餐”。吃壽...
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厚蛋燒壽司的做法 【厚蛋燒壽司】超詳細版 厚蛋燒壽司怎麼做
  • 厚蛋燒壽司的做法 【厚蛋燒壽司】超詳細版 厚蛋燒壽司怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)鴨蛋(適量)輔料紫菜(適量)蘋果醋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)酸鹹(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)厚蛋燒壽司的做法步驟1、以一斤米為例,稱好倒入電飯煲。2、把米洗淨之後,加一倍的水,比例是1:1,也可根據你用的米的吸水程度適當增減,蒸成米粒完整...
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日式簡易壽司卷怎麼做-日式簡易壽司卷的做法
  • 日式簡易壽司卷怎麼做-日式簡易壽司卷的做法

  • “壽司,起源於日本,是日本人比較喜愛的食物之一,將醋和冷飯調製好,然後放入喜歡的食材,其味道鮮美,製作工藝簡單,不管是用作主食,還是外出野餐遊玩的食物,都深受人們的喜愛。我個人也是非常喜歡壽司,放點喜歡吃的菜,捲一捲,不到10分鐘,就可以做出一份美味的壽司,而且少油低脂,又不怕胖哦...
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心形壽司的做法 【花樣壽司】----心形壽司 心形壽司怎麼做
  • 心形壽司的做法 【花樣壽司】----心形壽司 心形壽司怎麼做

  • “前段時間在網上團購了一個壽司模具,原本是給女兒買着玩呢!看她用這個模具也作出了好多不能純手工製作的形狀,我也很好奇,於是乎也就動手做着試試看。其實,用這個模具很好做的,沒啥技術含量,只要你配好料就行,把米飯壓實,把餡料擺好,切片的時候用力,吃的時候別忘去掉保鮮膜就行了。...
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日式壽司怎麼做-日式壽司的做法
  • 日式壽司怎麼做-日式壽司的做法

  • “好吃”食材明細主料米飯(適量)輔料紫菜(適量)黃瓜(適量)蟹肉棒(適量)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)日式壽司的做法步驟1、首先呢我們要準備一些乾飯,然後用鍋把它冷冷起來2、然後呢我們把我們所準備的一些食材把他們都切成大概是10釐米長的長條狀然後放...
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花朵壽司的做法 【花樣壽司】----花朵壽司 花朵壽司怎麼做
  • 花朵壽司的做法 【花樣壽司】----花朵壽司 花朵壽司怎麼做

  • “【花朵壽司】也是卷壽司的一種,只是巧妙地運用了蔬菜的不同顏色來代表花朵和綠葉,而且加上多用一張紫菜來突出內部的材料,使壽司橫切面凸顯出花朵的樣子。今天做了【花朵壽司】,雖然它的名字裏有個“花”,但做起來一點都不花。只是,我為了省材料,用的是做菜剩下的邊角料,做出來...
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日式壽司賺錢嗎
  • 日式壽司賺錢嗎

  • 壽司是近幾年來從日本傳入我國的一種美食,隨着經濟的發展,壽司的品種越來越多,口味也越來越多元化。壽司是日本的傳統美食,在日本地區數不勝數,回轉壽司式的壽司點在世界各地也隨處可見,也有人會把刺身跟壽司混為一談,其實二者還是有區別的,壽司、刺身傻傻分不清楚。如果你想吃到...
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日式手卷壽司的做法 日式手卷壽司的製作方法 日式手卷壽司怎麼做
  • 日式手卷壽司的做法 日式手卷壽司的製作方法 日式手卷壽司怎麼做

  • “壽司是日本傳統的食品,既可以當小吃也能作為正餐。製作壽司是一門入門容易,而精通卻很難的料理。據説在日本,壽司這一行的規矩是師傅帶徒弟的學藝方式,入行後需要“煮飯三年,握壽司八年”,從打雜開始學起,多年技藝磨練後才能出師為客人捏壽司。我做的壽司教程屬於入門級的,雖然...
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花樣壽司的做法 花樣壽司A.B.C 花樣壽司怎麼做
  • 花樣壽司的做法 花樣壽司A.B.C 花樣壽司怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)壽司紫菜(適量)輔料雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)火腿腸(適量)玉米(一個)蟹柳(適量)雞柳(適量)芒果(一個)八爪魚(適量)配料醋(適量)鹽(適量)辣椒醬(適量)沙拉醬(適量)雞精(適量)醬香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花樣壽司的做法步驟1、A:海苔平放在竹蓆上。2、A:米飯均勻鋪滿...
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花樣壽司的做法 花樣壽司 花樣壽司怎麼做
  • 花樣壽司的做法 花樣壽司 花樣壽司怎麼做

  • 食材明細主料大米飯(300克)熟芝麻(30克)海苔(5克)聖女果(適量)輔料肉鬆(30克)香腸(60克)蘿蔔條(50克)壽司醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花樣壽司的做法步驟1、製作壽司醋:鹽,糖,白醋,以1:5:10的比例倒在一起,攪拌均勻備用。2、蒸好的米飯晾涼,海苔切碎沫,香腸和蘿蔔條分別切碎粒。(黃...
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日式花樣壽司如何做簡單又好吃
  • 日式花樣壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:18分鐘主料米飯:320三文魚魚子:150三文魚:200烤海苔絲沒有的話片自己撕碎吧:適量輔料壽司醋:30ml龜萬年鮮醬油普通的鮮醬油都行:適量芥末醬:個人喜好適量具體步驟1.米飯入壽司醋拌勻放涼2.三文魚切成小塊加醬油跟芥末醬拌...
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櫻花壽司的做法 夏日懶人餐—櫻花壽司 櫻花壽司怎麼做
  • 櫻花壽司的做法 夏日懶人餐—櫻花壽司 櫻花壽司怎麼做

  • “櫻花壽司是反捲壽司的一種,顏色非常漂亮”食材明細主料米飯(適量)壽司海苔(適量)黃瓜(適量)蟹肉棒(適量)大根(適量)輔料櫻花粉(適量)壽司醋(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)櫻花壽司的做法步驟1、準備好食材。2、把壽司醋倒入米飯攪拌。3、黃瓜大根切細條。4、墊張保鮮膜,鋪上...
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日式壽司甜甜圈怎麼做-日式壽司甜甜圈的做法
  • 日式壽司甜甜圈怎麼做-日式壽司甜甜圈的做法

  • “提及甜甜圈,甜齁膩,三個字填滿腦袋瓜,真的不愛吃外面特甜的甜甜圈啊!但是每次看到又覺得顏值高根本抑制不住想要購買的少女心。想要吃的漂亮還要考慮口味卡路里等等,終於前段時間ins上很火的新晉網紅美食——壽司甜甜圈,完全滿足我對甜甜圈最後一點的念想。”食材明細主料大...
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日式軍艦壽司的做法 日式軍艦壽司魚籽壽司的製作方法 日式軍艦壽司怎麼做
  • 日式軍艦壽司的做法 日式軍艦壽司魚籽壽司的製作方法 日式軍艦壽司怎麼做

  • “壽司是日本傳統的食品,既可以當小吃也能作為正餐。製作壽司是一門入門容易,而精通卻很難的料理。據説在日本,壽司這一行的規矩是師傅帶徒弟的學藝方式,入行後需要“煮飯三年,握壽司八年”,從打雜開始學起,多年技藝磨練後才能出師為客人捏壽司。我做的壽司教程屬於入門級的,雖然...
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花式壽司的做法 【花式壽司】--一樣的味道不一樣的視覺享受(附厚蛋燒做法) 花式壽司怎麼做
韓式壽司的做法 【花樣壽司】----韓式壽司 韓式壽司怎麼做
  • 韓式壽司的做法 【花樣壽司】----韓式壽司 韓式壽司怎麼做

  • “【韓式壽司】和【日式壽司】還是有一定的區別的。韓式壽司拌米飯是用的香油、芝麻、鹽等,日式壽司則用的是壽司醋;韓式壽司喜歡用熟的菜來包在米飯裏,而日食壽司則喜歡用生魚等包在飯糰上;在韓國説壽司大多是指紫菜壽司卷,而在日本,其日語“壽司”還有飯糰的意思。”食材明細...
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什錦壽司的做法 【花樣壽司】----什錦壽司 什錦壽司怎麼做
  • 什錦壽司的做法 【花樣壽司】----什錦壽司 什錦壽司怎麼做

  • “壽司是日本食品,起源於日本本土。公元700年即(奈良年代)壽司創造於日本。當時是一些商旅,用醋醃製飯糰,再加上海產或肉類,壓成一小塊,作為沿途的食糧,後來廣泛地流傳日本,當時的配料更用上各種剌身,併名為“江户散指”亦稱“握指”,即是現今最受歡迎的壽司。其實;除“握指”之外,尚...
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