- 食材明細主料掛麪(1袋)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)洋葱(1個)麻醬(1瓶)火鍋蘸料(1袋)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣面麻醬麪的做法步驟1、胡蘿蔔黃瓜擦絲洋葱切絲有蘇子葉的話切絲沒有也沒事2、酸辣醬-放一勺辣椒醬辣椒麪5勺以上的水2勺白砂糖2勺白醋半勺香油一勺醬油加點蒜末喜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘柚子皮燒排骨,這是一道由柚子皮和排骨燒製在一起製作而成的菜品,味道香濃,不僅有柚子皮的清新芬芳,而且還有燒製出來的排骨的香醇和美好的口感,吃起來特別純真,不僅味道良好,這道菜品還含有豐富的營養價值,能夠補...
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- 餐飲提問:R&B奶茶加盟yoland3回答:r&B現在只招區域代理的,不單店加盟,好多地區都被人佔了,好多就不給加盟了,我也在留意這個奶茶,口碑還是不錯的~~~...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘑菇:500五花肉:50大料:2個料酒:適量甜麪醬:適量鹽:適量老抽:適量輔料具體步驟1.選用平菇白色、灰色均可2.將蘑菇去根兒,撕成一條一條的3.將五花肉切片加一點料酒備用4.鍋裏放油燒熱,下大料熗鍋,放入肉片翻炒加...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪筋粉:適量水:適量酵母:適量輔料具體步驟1.麪筋粉1:水1,酵母一小塊溶到水裏放一會兒,衝入篩過的麪筋粉中成團,如果覺得好揉就揉得更勻一些(我覺得沒法揉),放温暖處發酵到2倍,分小塊涼水上鍋蒸30分鐘。每塊要隔得遠...
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- R&B巡茶飲品加盟成本在中國成立後,以高顏值的理念迅速吸引了廣大青年朋友的青睞,成為消遣解渴的首選甜品。不少人好奇加盟R&B巡茶飲品加盟成本,下面小編就來介紹一下。R&B巡茶飲品加盟成本多少?1、店面租金及裝修成本目前一般奶茶店都是選址在市中心,學校附近...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘老薑紅糖膏&茶顧名思義,所謂一道備受人們喜愛的美食佳餚,所需要的食材主要為紅糖、老薑。紅糖作為人們的食譜中不經常出沒的食材,味道甜美,長期食用美味又健康,搭配上老薑,兩者相互混合,經過高温的處理,營養...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛腱子肉:2斤豬五花肉:一塊輔料大蒜:5瓣薑片:5片大葱:1棵老抽:適量西洋參:10片八角:1個鹽:少許生抽:適量具體步驟1.牛肉,五花洗淨切大塊,過水焯10分鐘。2.洗淨加入電紫砂煲,加老抽生抽,大葱段,薑片,蒜塊,八角,西洋參。倒入...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料餛飩皮(或者餃子皮):適量香蕉(或者其它水果):適量蛋黃(可以用水代替):適量輔料具體步驟1.一個香蕉剝皮,切成糖果樣的小塊.蛋黃在碗中打散.2.取一塊切好的香蕉放在餛飩皮上,在餛飩皮的一端沾點蛋黃,然後從沒...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:50分鐘養身的老薑紅糖膏&茶,不知道大家曾經有沒有喝過。假如大家曾經沒有吃過的話,今天就請跟隨着我的步伐,一起做做看吧。作為養生人士的最佳選擇之一,相信一定會給你的下午茶或者早上時間帶去神奇的體驗。老...
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- “酸酸辣辣好滋味兒。”食材明細主料掛麪(一把)青菜(適量)輔料酸辣蘿蔔脆(半包)酸辣豆角脆(半包)調料鹽(適量)油(適量)花生醬(適量)芝麻醬(適量)甜麪醬(適量)生抽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣醬面的做法步驟1、麪條用水煮軟至8分熟撈起晾乾。2、鍋裏的水順便焯熟青菜,加點油攪...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香椿:一把大蝦:5個意麪:一把鮮麪條:一把輔料帕爾馬奶酪粉:5淡奶油:一湯匙香油:一茶匙醋:一湯匙蒜:幾瓣鹽:3具體步驟1.香椿洗淨過熱水焯燙50秒鐘,至變綠。蒜去皮。蒜臼子裏放鹽,加切碎的香椿與大蒜,砸成泥即可。2.麪條...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.主材料全部洗淨.2.鍋裏燒水,放入薑片和鹽.3.水開後把主材料倒入,雞腳容易熟要後.4.淖去血水後用冰水洗淨,瀝乾.5.灑上鹽焗粉和薑黃粉拌勻.6.密封后冷藏醃製一晚.7.錫紙上抹油,擺上醃好的材...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:一塊帶皮肉:一塊輔料蒜:6瓣葱:幾段桂皮:1塊八角:2個姜:5片洋葱頭:半個香菇:8朵具體步驟1.肉切大塊,過水焯10分鐘。撈出沖洗淨。切小丁。香菇洗淨切丁。2.鍋裏熱油,加薑片與洋葱頭碎小火煎炸至金黃。加入肉丁與...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料苦苣:2棵食用菊花:2朵瘦豬肉:50輔料葱:適量薑絲:適量生抽:25糖:10幹辣椒:半個醋:20熟芝麻:3雞精:10花生油:25香油:5花椒油:5具體步驟1.將苦苣和菊花用淡鹽水浸泡2分鐘洗淨撕開,擺入盤中,幹辣椒剪成絲放在上面中間;2.瘦肉切...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.適量的韭黃切粒加入適量的油和麻油攪拌均勻放在碗底,澆上煮熱的上湯。2.雲吞下鍋煮至浮起後撈起備用,麪條下鍋煮至軟身後泡涼水晾乾水再下鍋煮10秒左右晾乾水和雲吞一起裝碗。3.生菜下鍋水煮...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蘿蔔:1000黃瓜:250輔料鹽:20ml白醋:200ml白糖:100ml冰開水:100ml具體步驟1.蘿蔔和黃瓜用小刷子刷洗乾淨(我買的這個蘿蔔好像老刷不乾淨,所以我颳了一些皮);2.加入20ml的鹽,用手抓勻,醃1個小時;3.把醃至軟身的黃瓜和蘿...
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- 食材明細主料方便麪(1個)輔料生抽(1勺)陳醋(1勺)辣椒油(1勺)麻醬(1勺)麻油(1勺)鹽(適量)白糖(適量)清水(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣酸湯麪的做法步驟1、方便麪下鍋煮熟備用。2、碗中加入生抽,陳醋,辣椒油。3、加麻醬。4、加麻油,鹽,白糖。5、攪拌均勻。6、把方便麪放入料汁中。...
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- “我對吃麪條很上癮,一日不吃心裏慌。今日中午,我做了一道麻醬酸辣面。”食材明細主料鮮麪條(400克)輔料食鹽(半勺)芝麻醬(1勺)香辣醬(1勺)蒜蓉(適量)白熟芝麻(2勺)孜然粉(1勺)白糖(半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)香醋(2勺)胡蘿蔔絲(適量)黃瓜絲(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻醬酸辣面的做法步驟...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三黃雞:1只土豆:1只尖椒:幾隻輔料葱:適量鹽:少許醬油:少許糖:少量花椒:少許大料:少許幹辣椒:少量料酒:少許雞粉:少許姜:適量具體步驟1.整雞剁成塊,焯去血沫雜質。2.土豆、尖椒切塊。3.油熱放入花椒炸香,放入焯好的雞塊、...
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- “面藕和芝麻醬真是黃金搭檔,吸足了醬汁的面藕一咬爆漿,口感筋道,鮮香爽滑,很不錯。”食材明細主料面藕(30個)輔料蒜(4瓣)香菜(2根)菠菜(1把)調料芝麻醬(5勺)生抽(3勺)鹽(2勺)蠔油(1勺)醋(3勺)辣椒麪(2勺)白糖(半勺)雞精(半勺)香辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣麻醬麪藕的做法步驟1、一盤菜的量,三...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雀巢咖啡純品:適量橙子:1只冰塊:適量輔料具體步驟1.把雀巢咖啡純品100%純咖啡1小包,到入杯中,加入適量熱水,攪勻涼冷。2.橙子洗經,切去頂,切出一片留用;其餘在咖啡杯中擠汁,加幾個冰塊,淋入涼咖啡。3.用一片橙子點綴...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料羊排:一扇面條:一把苦瓜:一個輔料具體步驟1.羊排剁開,焯水。熗鍋,把羊排翻炒均勻,加醬油。2.最後一起倒入電紫砂煲,加水沒過。加入葱段,蒜片,八角,慢燉一夜。關火前一小時加鹽。3.一夜時間羊排基本脱骨,把肉與焯過的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:2大碗牛肉:2斤薑片:適量葱段:適量幹辣椒:適量花椒:適量八角:適量草果:適量橘皮:適量小茴香:適量陳皮:適量香菜:適量輔料鹽:適量白胡椒:適量料酒:適量老抽:適量十三香:適量雞精:適量具體步驟1.牛肉用清水泡出血水。(大約...
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- “一大早打開電視,正在播放‘舌尖上的中國’,一碗碗南北各地的麪條,勾起了老公對面條的食慾,説幹就幹,我把面和好,擀麪和切面就交給老公來幹了。”食材明細主料手擀麪(適量)輔料雜醬(適量)青豌豆(適量)香葱(適量)配料醬油(適量)醋(適量)花椒麪(適量)姜泥(適量)蒜泥(適量)味精(適量)麻辣(口味)技巧(工藝...
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