特色炒海帶的做法如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
雞胸肉 :2兩
紅辣椒 :3兩
葱 :2顆
姜 :一小塊
味精 :1勺
主料
海帶絲 :4兩雞胸肉 :2兩
輔料
澱粉 :一勺紅辣椒 :3兩
葱 :2顆
姜 :一小塊
味精 :1勺
鍋內加水燒沸後倒入紅椒絲焯一下起鍋瀝乾水分。
鍋置火上放油燒至七成熱後,倒入雞肉絲略炒一下後起鍋待用。
將鍋內炒肉絲的餘油燒至七成熱後,倒入葱、薑末炒出香味。
加水、放入全部原料和鹽煮三分鐘(不加蓋)。
勾芡鏟勻後起鍋即成。
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