微辣的皮蛋豆腐的做法如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

皮蛋 ： 2個，
內酯豆腐 ：1盒

輔料

紅辣椒 ，青辣椒 ：各1個
鹽，糖，生抽，香油，白醋，蠔油 ： 適量，

具體步驟

準備內酯豆腐一盒

豆腐不用切，直接扣在盤子裏，注意扣的時候要先將四周的豆腐與盒子分離，要不然很容易扣的不完整，就像我的，今天有點着急，豆腐有點爛了。扣完豆腐，把切成丁的皮蛋均勻撒在豆腐上

將鹽，糖，生抽，蠔油，白醋，香油按照自己的喜好倒在小碗裏攪拌均勻，自己可以先試一下味。然後把切碎的青紅椒也加進去

然後將料汁均勻倒在豆腐上即可